5,荆芥
荆芥是一种蔬菜,也是一种中药,有一种特殊的香味,经常作为调味菜食用,凉拌菜,面条都离不开荆芥的调味,我最爱吃的就是辣椒和荆芥一起凉拌,香辣可口,特别开胃,一口气能吃一大盘。
荆芥的适应范围也很广,人工种植的荆芥主要分布在河南,河北,江苏,浙江,江西等地。春天把种子撒在疏松湿润的土壤中,很快就能发芽出苗。吃的时候掐叶片和嫩稍,只要水肥跟得上,新枝蹭蹭往外窜,吃到初冬不成问题。
6,小茴香
小茴香也是一种常用作调味的蔬菜,可以凉拌,可以做汤,放在面条里,清香宜人,还可以做成馅包饺子,包包子等。
小茴香在我国大部分地区都可以种植,家庭食用不用种太多,三五棵就足够了,因为小茴香能长一米多高,分支能力强,吃的时候是掐叶片,掐过之后,新叶片很快就会生长出来,种一棵就吃不完。
小茴香不但味道香,而且它的叶片细碎,株型美观,也可以当做一种观赏植物来养,在阳台上种一颗,即养眼又养胃,你心动了吗?
7,生菜