白萝卜木耳包子的做法,萝卜粉条木耳鸡蛋包子的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 20:39:04

嗨,大家好,我是蓉儿!今儿咱们来做包子,皮薄馅大 满口留香的那一种哦!做法简单,比肉包子更营养,更美味更好吃,简直太美味了,根本停不下来,一口气吃了五个。

白萝卜木耳包子的做法,萝卜粉条木耳鸡蛋包子的做法(1)

包子是一种比较健康的吃法,加之其有菜有面,可以直接当作主食吃,比较省事,所以深受大家的喜欢。蒸一锅包子,不用炒什么菜,煮锅粥,拌个小凉菜,就是特别有滋有味的一餐。

白萝卜木耳包子的做法,萝卜粉条木耳鸡蛋包子的做法(2)

» 食材清单 «

500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水、20克猪油、1把红薯粉条、1把木耳、1个大白萝卜、1个洋葱、2个八角 、1把花椒、2勺生抽、2勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉

» 制作步骤 «

1、先来和面,500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水,搅拌成絮状后加20克猪油,和面的时候加点猪油,做出来的包子更加光滑洁白;

白萝卜木耳包子的做法,萝卜粉条木耳鸡蛋包子的做法(3)

2、接着我们来上手揉面,揉好的面团儿是不软不硬的,而且表面非常的光滑,我大约揉了5分钟左右。揉好后盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大,现在温度比较低不太好发面,我直接放在烤箱里面用的发酵功能,38摄氏度一个小时;

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