猪肉直接炒怎样才能软烂,猪肉怎么炒烂得快时间短

6、锅内添入少许食用油，加入番茄酱5克，倒入刚才调好的料汁，用勺子连续搅拌，熬至汤汁起大泡，变得粘稠时改成小火，淋入少许明油。

7、再倒入炸好的肉丁，快速翻炒几下，把肉丁裹匀汤汁，即可关火起锅装入盘中，最后再撒上少许白芝麻和葱花点缀。