水煎包家常做法,水煎包大火还是小火

然后先把小剂子在案板上按一下。

再擀成面皮，但是不要擀得太薄。

一个个擀完之后，右手托起面皮，用勺子挖点肉馅放在面皮上，左右手一挤像包饺子一样，包成一个个的大饺子。

4.下面开始煎制

全部包好以后，取出电饼铛，在电饼铛刷上一层植物油，锅热以后，把饺子依次放在电饼铛内。