前几天,小九收到了粉丝发来的求助:
“小九,我爸爸之前得了肝癌,现在正在做第二次化疗,昨天检查报告出来了,白细胞是正常的,但转氨酶竟然超标了2倍。
自从我爸爸昨晚手术后,我每天都会让他吃灵芝孢子粉,现在吃了一个多月了,我怀疑跟它有关系,但不是说灵芝孢子粉能提高免疫力、抗肿瘤吗?我想问一下灵芝孢子粉真的靠谱吗?希望你可以解答一下。”
什么是灵芝孢子粉?可能部分朋友不太了解,在民间,它被称为“抗癌神药”,不但能抗肿瘤还能提高患者的免疫力,但通过使用灵芝孢子粉来抗癌真的靠谱吗?
一、灵芝孢子粉的食品安全堪忧灵芝,在我国应用已有两千多年的历史,从东汉的《神农本草经》到明代的《本草纲目》,因其具有多种功效,一度被奉为"仙草”。
灵芝孢子粉,简单来说就是灵芝的种子,肉眼只能看到细粉末,颜色呈棕色或褐色,其药效成份比灵芝高75倍,但吸收利用率很低,一般在20%~30%,而从理论上讲,灵芝孢子粉只有加工破壁后,人体才能完全吸收利用。
鉴于其独特的功效,不少人都会在网上购买灵芝孢子粉来吃,追求其提高免疫力、抗肿瘤的功效。
但据博主@老爸测评的测评,在购买了10款销量较高的灵芝孢子粉样品进行检测后发现:其卫生状况堪忧!
其中,微生物多倍超标,单单霉菌和酵母总数这一项,就有7款样品严重超标,这意味着这些样品的生产环节卫生质量较差,且食物易变质。
而10款样品当中有一半存在大肠菌群超标情况,食用后可能出现急性中毒、呕吐、腹泻等情况。
更离谱的是,这些产品当中还存在污染物的问题,铬、镍等重金属含量均超标,而过量摄入重金属,可能引起肾脏损伤,严重的可能致肾脏坏死,甚至致癌。
所以,建议大家在购买的时候,一定要从正规渠道买拥有保健品批准证号的产品,微生物和重金属的指标基本无超标,才有安全保证。
二、吃灵芝孢子粉可以抗癌吗?医生一般不推荐通过在某些电商平台的搜索我们可以发现,一些灵芝孢子粉即使戴着“蓝帽子”,但商家仍声称产品有“预防、治疗癌症”的功效,那它真的能抗肿瘤吗?
对此,首都医科大学附属北京朝阳医院药事部副主任药师邱葵表示:灵芝孢子粉当中确实含多糖、核苷、萜类等多种营养成分,具有多种功效。其作为保健品来开发的时候,已申报了有11种功能,包括提升免疫力、促进睡眠等。
所以免疫力低下者,如刚做完大手术身体比较虚弱的人、容易反复感冒的人,可以适当食用灵芝孢子粉;另外,因灵芝孢子粉有补脾益气的作用,所以心脾两虚、气短、面色暗淡的人也可以食用。
至于抗癌这一点,并不属于保健品的功能范畴,保健品不是药,无法起到治疗疾病的作用,所以大家要正确认识这一点。
那关于灵芝孢子粉抗癌的说法又从何而来呢?
2006年,《菌物学报》上曾刊登过一项研究(小鼠模型实验)指出:“灵芝中当中的灵芝酸有抑制肿瘤作用”。
但早在2007年,中消协就曾发出预警提醒大家:不否认灵芝当中的某些成分或提取物确实有抗癌作用,但目前,没有任何一项符合抗肿瘤临床试验要求的报告,可以证实灵芝孢子粉可以起到抗癌或辅助抑制肿瘤的作用。
另外,中国工程院院士丁健也发表了自己的看法,他认为目前针对灵芝孢子粉的防癌效果的研究都是比较小型的,不足以作为证实其抗癌的依据。
中医肿瘤专家张明表示:灵芝孢子粉并不适合每个人,它属于补药,适用于癌症术后体虚患者,有助于增强体质。但术后体质很好,盲目补充,反而可能促进肿瘤生长,诱使肿瘤复发。
总的来说,灵芝孢子粉作为保健品,癌症患者可以用来提高免疫力,但要想追求“抗癌”功效的话,就不要指望了,而且灵芝孢子粉的服用有很多注意事项,大家不要盲目补充。
而灵芝孢子粉也分好坏,大家要注意挑选,一般来说,好的灵芝孢子粉具有以下特点:
- 破壁率越高,颜色越深;
- 闻起来有一股淡淡的油薅味;
- 捏起来粉质较为细腻;
- 尝起来稍微有一点点苦味,但没有沙粒感。
不只是灵芝孢子粉,在民间还有不少食物被称为“抗癌食物”,比如大蒜和西蓝花这2种常见食物,它们真的有抗癌功效吗?
我们先来看看大蒜,暂无任何科学的依据可以证实大蒜抗癌,大多数是细胞实验和动物实验,跟人体的实际情况相去甚远。不过它当中的大蒜素有一定的抗菌能力、抗氧化性,对保护免疫组织等还是有一定作用的。
而针对西蓝花的研究,证据也同样不足,此前《科学》上曾刊登一项研究表明西蓝花有抗癌功效,但每天要吃够2.7kg的量才能发挥作用,而这摄入量显然是不现实的。
所以,大家还是别指望通过单纯食用某种食物来达到抗癌的功效了。真正想要预防癌症,要做的是这些:
1、戒烟限酒
烟当中含尼古丁、焦油等致癌物,是导致多种癌症的主要因素,而酒精被吸收后,部分会在消化道中经过特定的酶(乙醇脱氢酶)可分解成乙醛,也是致癌物的一种。
2、规律运动
平时尽量避免久坐,积极参加锻炼,避免超重和肥胖。建议坐满1-2小时,就起来活动15分钟,每天至少进行30分钟以上运动,每周至少150分钟运动,用以保持正常体重。
3、饮食健康
尽量做到膳食均衡,多吃蔬果,每天最好摄入超5种不同的蔬果;少吃肉,尤其是猪、牛、羊肉等红肉以及香肠、火腿培根、咸肉等加工肉,不偏食,食物尽量多样化。
总结:不仅是灵芝孢子粉,还有很多其它的保健品,都不具备抗癌的功效,所以大家不要听信一些偏方,如果一些保健品提到了有预防治疗功效,不要轻信,不要轻易尝试,以免伤及身体。
参考资料:
[1]《养生好物,抗癌神器......单价28元到498元的灵芝孢子粉到底靠不靠谱?》.老爸评测.2022-03-23
[2]《辟谣 | 吃鱼油真的能降血脂?灵芝孢子粉真的能抗癌?》.BRTV全民健康学院.2020-04-22
[3]《癌症到底是怎么来的?该如何预防?这篇全说清楚了…》.科普中国. 2022-03-06
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