每年的12月份,最让人激动的节日是哪个呢?当然就是"铃儿响叮当"的圣诞节啦!特别是喜欢看美剧的朋友,想必对这个家人坐在温暖的壁炉边互送礼物的节日非常有感觉吧!
美国的圣诞节,除了有火鸡大餐之外,还会有妈妈烤制的各式各样蛋糕和甜点摆上餐桌,虽然身为中国人的晨光来说,火鸡的味道还是不能接受的,但这些美味的蛋糕和甜点却是任何人都拒绝不了的吧!
今天晨光就教大家一个非常简单的圣诞水果蛋糕制作方法,这款蛋糕中的水果会用到朗姆酒来腌渍,这种用甘蔗汁制作的甜酒会让水果体现在不一样的风味与口感,也不用担心吃多会醉掉,是一个可以与家人一起分享的美味朗姆酒水果蛋糕哦。
食材清单- 低筋面粉 × 150克
- 泡打粉 × 1.5克
- 纯牛奶 × 40毫升
- 全蛋 × 2个(每个带壳约60克左右)
- 葡萄干 × 50克
- 草莓干 × 50克
- 甜杏干 × 25克
- 黄桃干 × 25克
- 朗姆酒 × 100毫升
- 无盐黄油 × 90克
- 细砂糖 × 70克
- 海盐 × 1.5克
- 香草精 × 5克
- 橙皮 × 1茶匙