在寒冷的季节没有什么比来一碗温暖妈妈牌白菜烫饭,虽然算不上丰盛,但是我却久久不能忘记,今天我想把这个做法告诉你们:
主料:
米饭:200g 娃娃菜:94g
辅料:
小葱:1根 蒜:1瓣
调料:
生抽:5g 盐:2g
水:750ml 油:6g
制作步骤1
准备葱花和蒜末,娃娃菜切丝
制作步骤2
大火锅中放油,油热放葱蒜炒香,放娃娃菜炒软后,加入生抽翻炒均匀
制作步骤3
加水,放入米饭搅散,中小火煮至米饭软烂,加盐搅拌均匀关火盛出,即可食用
小贴士:
1.喜欢稠一点的口感的,可以多煮一会儿,煮至粘稠
2.盐和生抽的量可以随个人喜好增减