不过，迪拜是沙漠中的绿洲，因此旁边都是很多的沙漠，所以这些吃的骆驼，不是那些走进沙漠的骆驼，而是人工饲养的。
在西北地区，同样有吃骆驼的。
1.手把骆驼肉。
手把肉是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食，蒙语叫"乌兰伊德"，是中国少数民族千百年来的传统食品。手把肉顾名思义用手把着吃，所以称为手把肉。
据说，手把骆驼肉和手把羊肉的做法类似。带着肥膘的骆驼排肉，会有一点点小膻味。
2.红烧骆驼肉。
红烧骆驼肉的制作方法和红烧肉的制作方法差不多，只是食材发生了改变。骆驼肉用小火煨至软烂后，营养丰富，口感极佳。
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3.驼肉串烧。
在西北地区，驼肉串烧是宵夜必点店里的特色串！
骆驼肉现点现烤，上桌香喷喷的，口味介于牛羊肉之间，是一种很特殊的烧烤。
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4.清炖骆驼肉汤。
其实，炖骆驼汤和其他的差别也不大，但是因为骆驼肉比较紧实，所以，需要花费的时间也会多一点。不过，营养还是很丰富的！
