清洁手上油污
在厨房里与锅碗瓢盆及各种生肉打交道，手难免弄脏，变得油腻腻的。
洗手的时候，在手上倒些白糖，搓洗一会，再用清水冲洗，可以有效去除手上的油污。
缓和酸味咸味
白糖除了提鲜，还可以缓和其他的味道。如果菜肴太酸，放些白糖可以有效缓和酸味。
炒菜的时候，不小心放多了盐，加少许糖，就能减轻咸味。
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