如果说绿瓶红星二锅头的产品定位是“传统”、“经典”和“情怀”，那白瓶红星二锅头，就是在绿瓶红星二锅头的基础上，进行了改良和优化，以适应当今市场的多元化需求。从某种角度说，白瓶红星二锅头算是绿瓶红星二锅头的升级版。
2、酒精度数不同
白瓶红星二锅头的产品系列里，有酒精度数为56度的，也有酒精度数为65度的，包装皆为白瓶黄盖。绿瓶红星二锅头产品系列里，酒精度数有43度、46度、52度、55度、56度之分，其中43度的酒瓶为绿瓶绿盖，其余的皆为绿瓶黄盖。
说到这里，要特别提到绿瓶红星二锅头里的55度酒和56度酒。在最早期，红星二锅头主打的是高度酒，酿造出来的白酒，酒精度数基本都在65度以上，后来才将绿瓶红星二锅头的酒精度数降到了55度。北京酿酒厂为了区分总厂产的55度二锅头，就生产出了56度二锅头。而65度的红星二锅头，如今就传承给了白瓶红星二锅头。
3、口感风味不同
白瓶红星二锅头的酒精度数，相对要比绿瓶红星二锅头高很多，像白瓶红星二锅头的最高度数为65度，而绿瓶红星二锅头的最高度数则为56度。按我们一贯的认知来看，酒精度数高的白酒，喝起来口感应该更烈，但对于白瓶红星二锅头来说，并非如此。
绿瓶红星二锅头，主打的就是红星二锅头最早期又浓烈、又粗糙的口感，如果喝不惯的朋友，或是第一次喝绿瓶红星二锅头的朋友，会觉得有些辣喉咙。和绿瓶红星二锅头相比，哪怕是65度的白瓶红星二锅头，口感也不如绿瓶的烈，相对要更顺滑一些，不过后劲不相上下。
关于白瓶和绿瓶红星二锅头之间的区别，有人说它们在等级上也有所不同，称白瓶红星二锅头是优级白酒，绿瓶红星二锅头是一级白酒。其实，在最新版包装的绿瓶红星二锅头上，我们能看到等级同样为优级（如下图），因此，等级不能作为白瓶和绿瓶红星二锅头之间的一个区别。
前面有提到过，从产品定位上看，白瓶红星二锅头，是经典款绿瓶红星二锅头的改良版，因此在价格上，自然要比绿瓶的高出不少。如果暂且将价格因素抛去不谈，单看两者的口感和风味，它们适合的人群也各不相同。
绿瓶红星二锅头的酒味要更浓烈一些，口感比较粗犷，对于老一辈二锅头爱好者来说，或是对经典款红星二锅头有特殊情怀的人来说，自然会觉得绿瓶红星二锅头的口味更纯正。
