建议中老年人,早餐少吃稀饭和油条,多吃这5种食物,好吃又营养
早餐吃得好,一天精神好。早餐是很重要的,如果你习惯不吃早餐,一定要改改这个习惯了,不然会影响我们的身体健康。
中老年人不用像年轻人一样赶时间,早餐吃得都比较轻松,自己煮点稀饭,热几个包子,或去买几根油条,虽然能吃饱,但并不利健康。稀饭、包子、油条,营养价值太低,长期吃的话会营养不良,走路腿脚都没劲。
今天我向大家推荐几种健康早餐,不仅饱腹,而且营养高,还低脂低热量,对身体非常好。
尤其是上了50岁以后,别再天天稀饭配包子了,多吃这几种早餐,营养又好吃,腿脚有劲精力足,比天天吃保健品强。
1、玉米糁
玉米的营养价值很高,属于一种粗粮,低脂低热量,含有丰富的维生素、矿物质。玉米糁是把晒*玉米打碎,可以煮粥、烙饼,口感非常好。早上喝一碗稠糊糊的玉米糁粥,健脾养胃,润肠通便,非常适合中老年人。
【玉米糁粥】:锅里加入适量清水,大火烧开,舀一碗玉米糁,慢慢倒入锅里,边倒边用筷子搅拌,煮10分钟,粥变得粘稠后即可。
2、鸡蛋
鸡蛋是蛋白质的优良来源,中老年人经常吃素,甚至有些只吃素,最缺的就是蛋白质,可以通过鸡蛋来补充。每人每天吃2个鸡蛋,就可以很好地补充身体所需的营养。鸡蛋的吃法很多,可以炒鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋,早上最适合吃蒸鸡蛋。
【蒸鸡蛋】:碗里打一个鸡蛋,加入一点盐,用筷子搅拌均匀,倒入1.5倍的清水,即1个鸡蛋加75毫升水,搅拌均匀后滤掉泡沫,盖上盘子,开水上锅蒸8分钟,淋上生抽、香油即可。