家常菜素炒木须肉:有菜有鸡蛋 ,营养均衡,清爽不油腻
木须肉是一道特色的传统名菜,今天的这道木须肉小编改良了一下,也没有添加肉,素炒,有鸡蛋、黑木耳、洋葱、青椒,几种食材搭配起来,营养美味,水润多汁,清爽不油腻,好吃得很,家人都喜欢!
【素炒木须肉】
1、小把干货小黑木耳,用温水泡发,几分钟就能泡发好,然后清洗干净,大的切小一点;切点洋葱小块,切的时候做好防护,要不然被洋葱刺激的一把眼泪,一把鼻涕的;2个不辣的二荆条从中间切开,再切成小块;2瓣大蒜拍碎;1个小米辣切小圈。
2、黑木耳焯水1分钟捞出沥干水分。