8.同上步骤,最后放入葱花,蒜末和花生碎,两种口味的蘸酱就做好了
烹饪小贴士:
1.选芝麻酱时要看看配料表和颜色。配料表的标识是100%的芝麻,纯正芝麻酱的颜色相比而言比混合芝麻酱的颜色要深一下。纯正芝麻酱的芝麻香味浓郁。
2.选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分,颗粒均匀,晶粒有闪光,轮廓分明的产品。
3.选购辣椒油时看油品颜色。优质辣椒油红色透明、色泽清亮、没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质辣椒油。
你觉得这款双蘸调料酱方便吗?
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