3、特价区商品
超市经常会有特价商品处理，在购买前一定要仔细看清商品的包装是否有破损，观察商品的生产日期是否接近保质期，然后根据自身情况决定是否购买。
4、包装起来的蔬菜
很多人喜欢超市里将菜包起来并且打好价的做法，但有时候到家才发现包在里面的蔬菜有坏的，所以在购买前还是要仔细观察清楚比较好。
去除农药残留的方法
1、清水浸泡、搓洗
用清水浸泡、搓洗可以清洗掉大部分农药残留，泡的时间越长，农药残留就越少，也可以勤换水多泡几遍，用淘米水清洗也可以。
2、高温加热
可以用水焯一遍，再经高温烹炒，农药就基本去除干净了。另外一些像芹菜、青椒、菜花、豆角这类蔬菜可以多煮会儿再烹饪。
3、去皮
果皮含有一定的营养成分，但果皮上残留的农药量相对较多，为了避免农药对身体的伤害，还是削皮吃更安全。
4、小苏打水浸泡
小苏打水浸泡蔬菜可以除去一部分农药残留，先将蔬菜表面冲洗干净，在小苏打水中浸泡约10到20分钟，然后用清水冲洗干净即可。
