在我们平时种植和管理蔬菜的过程中，蔬菜经常会发生一些病虫害，多数农户常规的做法就是往蔬菜上喷施药物进行防治，虽然药物能够起到很好的防治病虫害作用，但却会对蔬菜造成药物残留和减低蔬菜的质量，其实，在我们日常生活当中，有很多无公害防治蔬菜病虫害的方法，值得农友们参考和使用。今天就专门介绍一下小苏打，小苏打虽然是一种食用物质，但用在种植上，用途之多，效果之广，是很多人都想象不到的，下面一起来了解一下。
小苏打是家家户户都有的一种食品原料，学名叫碳酸氢钠，它最大的作用是在防治蔬菜的病虫害上，尤其是对黄瓜、西红柿、茄子、白菜等一些蔬菜的炭疽病、白粉病、霜霉病和一些虫害等有显著的防治效果，且成本低，没有危害，安全放心。
小苏打除了能够防治蔬菜的病虫害外，它在蔬菜上面产生的二氧化碳，能让叶片合成更多的养分，刺激秧苗健壮生长，尤其是到了后期，能预防植株的衰老，根据长期对蔬菜的实验证明，喷施过小苏打的蔬菜比对照区产量提高10%-30%左右，特别是后期的增产幅度尤为显著，最主要的是安全环保，绿色健康。
小苏打在蔬菜上除了上面的作用，它所含有的碱性物质还能减少西红柿的酸度，让西红柿吃起来更甜、更可口。
在西红柿开花的时候，在其根系周围离根部3厘米以外，撒入少许的小苏打，则能减轻西红柿的酸味，从而改善口感。
既然小苏打在蔬菜上有这么好的作用，那么应该如何使用呢？
平时我们用的喷雾器一般装水在15公斤左右，那么可以往喷壶里加入30克的小苏打，也就是用500倍液，在整个生长期每5-7天喷施一次，既能防治病虫害，又能促进生长，小苏打对防治蔬菜个别病害和增产方面效果很明显，但对于防治虫害方面，效果不是很理想，这一点要清除。
以上就是小苏打在蔬菜上的作用和使用方法，如果有任何的问题，欢迎进行评论和留言。
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