电饼铛烤五花肉的腌制方法,电饼铛烤肉的腌制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 08:07:25

有个电饼铛,在家就能吃烤肉,外焦里嫩,比烧烤店吃得还过瘾!

烤肉,大家应该都喜欢吃,尤其是烤五花肉,把肉放在烤盘里,看着滋滋地冒着油,想想都流口水。不过在烤肉店吃上一次烤肉都得二三百块,吃完了都有点感觉“肉疼”。而且烤肉店很多的肉品都不是太新鲜,想想这么多钱,要是自己买肉可以买不少呢!

电饼铛烤五花肉的腌制方法,电饼铛烤肉的腌制方法(1)

电饼铛做烤肉

前几天,请了弟弟一家吃饭,我们就在家里做了一次烤肉,自己买的食材,吃得放心,烤出来的肉外焦里嫩,吃的还过瘾,一点也不比在烤肉店吃的差!其实想吃烤肉了,自己在家就能做,只要有电饼铛,想吃啥就烤啥。今天就把平底锅做烤肉的方法分享给大家,想吃什么烤什么,味道还特别的不错!

电饼铛烤五花肉的腌制方法,电饼铛烤肉的腌制方法(2)

电饼铛做烤肉

在家做烤肉首先要准备一些食材,比如五花肉,牛肉,羊肉等,另外再准备一些自己喜欢吃的素菜也可以,比如土豆片,香菇等,吃烤肉肯定少不了生菜和大蒜,一片生菜包一片肉,再搭配一片蒜,一口塞到嘴里甭提多好吃了。在家做烤肉,不需要太多的调味料,只要专门的烧烤料就可以,这个在超市就能买到。

五花肉

电饼铛烤五花肉的腌制方法,电饼铛烤肉的腌制方法(3)

电饼铛做烤肉

五花肉,应该是吃烤肉必点菜品之一,家里做烤肉也少不了它。我们先把电饼铛预热,烧热之后不需要刷油直接把五花肉片放在上面,不一会肉片就被煎的滋滋冒油。想要五花肉片熟得快一些可以切得薄一些,一般三四毫米左右,太薄的话也不行,容易烤散。现在五花肉也便宜二三十块钱就能切一大盘,如果肉不太好切,可以放冰箱里冷冻一个小时,拿出来有点发硬就好切了。

牛肉

电饼铛烤五花肉的腌制方法,电饼铛烤肉的腌制方法(4)

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