鲍鱼是海产品中的珍品，近几年也走进普通百姓家的餐桌，自己来做鲍鱼炖土豆，在家里也能享受平常大酒店中的美味佳肴。
所需配料
- 生抽适量
- 精盐适量
- 红辣椒1个
- 葱姜汁适量
- 味精适量
- 土豆3个
- 大蒜1头半
- 料酒适量
- 白糖适量
- 胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 青辣椒1个
- 鲍鱼8只
- 黄酒适量
步骤
1.准备鲍鱼，用牙刷清洁鲍鱼表面及沟糟，冲洗干净备用。
2.准备土豆，清洗干净去皮备用。
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