做咖啡古早蛋糕时的注意事项
1：天气热的时候蛋白不能打发，鸡蛋最好先放到冰箱中冷藏几个小时，再来打，打的时候，盆底放上一盆冰块水，也是比较容易打发的。
2：在烤蛋糕的时候，蛋糕模具下面最好放盆水，烤出来的蛋糕口感才够嫩。
好了，今天这个咖啡味的古早味“抖臀”蛋糕就分享到这了，如果你也喜欢吃蛋糕的话，就试一下这个蛋糕的做法吧，我们下次再见，拜拜！
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