很多花友都会在阳台露台花盆里种点韭菜，一方面可以时不时的有自己种的绿色蔬菜吃，另外一方面韭菜比较好养，而且是多年生的，种一次年年都有的吃。秋天马上结束，盆栽的韭菜过冬要不要割掉呢？建议最好别割，有3个好处，来年一根比一根粗。要是今年秋天割了，来年就可能只剩下空盆。
盆栽韭菜秋末最好不要割
盆栽的韭菜，秋末的时候建议最好不要割，让叶子自己老化慢慢变黄。即便韭菜叶子干枯以后也不要把黄叶子清理干净，就留在花盆里。等春天气温回升，韭菜即将出土时再清理掉上一年的干枯枝叶，新芽就会冒出来，而且一根比一根粗。秋末韭菜不割掉有下面3个好处：
1、秋末盆栽韭菜不割能养根韭菜长得好不好，粗不粗，主要看根健不健康，粗不粗壮。秋天把最后一茬韭菜留下，因为温度低温差大，新叶会停止生长或者长速非常缓慢。但韭菜叶子依旧能进行光合作用，合成的有机物质全都输送到根部去，让根系长壮。同时，韭菜老叶子中的养分也会随着温度的降低逐渐回输到根部，让根部利用吸收。要是你把最后一茬韭菜割了，光合作用减弱，合成的养分大幅度下降，老叶子中的养分浪费掉，无法回输给根部，根系就不能长壮，导致来年长的韭菜又细又弱，生长速度缓慢。
秋末的时候，盆栽韭菜的抵抗力比较弱，要是把老秧子都割掉，伤口暴露在外面，很容易感染，导致根部感染枯死。尤其浇水下雨的时候，水淋到伤口上，是比较容易感染腐烂的。把老秧子留下，没有伤口暴露在外面，韭菜就不容易死根，来年依旧繁茂翠绿。正因为韭菜割后有死根的风险，所以有些人家种韭菜，每次割完都会撒点草木灰，目的就是预防伤口感染引起死苗。城里不方便弄到草木灰，过冬前就最好不要割，能大大降低死苗的风险。有心的花友应该也会发现，盆栽的韭菜平时长得好好的，每次割完就会死苗，其实就是伤口感染导致的。
秋末的时候，盆栽韭菜不要割，温度低时让老秧子自然发黄干枯，根部养分蓄积充足，加上发黄干枯的老秧子能起到保温作用，来年就能早早发芽，长出矮胖矮胖的新韭菜。要是秋末把韭菜割成秃头，根部养分蓄积不足，冬天受冻严重，春天就迟迟不发芽。即便发芽了，也是比较细弱的苗，吃起来韭菜味不浓。甚至一茬不如一茬，越长越细，越长越黄。
