辨别蜂蜜的第一种方法：用筷子试一下。
很多人都说，判断蜂蜜真假，用结晶的方法一看不就知道了吗？其实这种判断方法是错误的，蜂蜜结晶是因为它温度低的原因导致的。像冬天的话，如果将蜂蜜放在十摄氏度左右的阴凉通风处，这样就会很容易导致蜂蜜结晶的现象。
而且时间一长，蜂蜜就会很容易产生结晶。如果蜂蜜里掺了白糖的话，我们可以取一个无油无水的筷子插到蜂蜜里，用筷子从上面插到底部，如果很难插到底，如果用筷子往下一插感觉特别费劲，那么代表这瓶蜂蜜就有可能放了白糖的。真正的蜂蜜，不用任何力气，从上部很容易就能插到底部。怎么样？喜欢吃蜂蜜的，你学会了吗？如果家里有蜂蜜的实话，赶紧拿出一根筷子试一试吧。
我们可以取蜂蜜里面的一些结晶，放在手心里的揉搓。如果结晶特别柔软，马上就被揉碎了，那么说明这种蜂蜜是没有掺白糖的。而如果结晶特别的硬，怎么揉搓，最后手里全是糖的颗粒。那么说明这种蜂蜜是掺了白糖的。
我们可以取一小勺蜂蜜，将其放在一个无油无水的碗中，然后再加入适量的白酒没过蜂蜜，将其静置五分钟。真的蜂蜜在白酒里一般是不变色的，而如果假的蜂蜜放在白酒里，没过五分钟颜色就会变绿色了。这种方法可以轻松地辨别真假蜂蜜哦，大家可以试一试，这种方法非常有效果哦！
