鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐等作为食材制作而成的汤,外观浓白,味道鲜美,里面含有全面而优质的蛋白质和很多维生素,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。小孩子经常喝鲫鱼汤可以让孩子头脑更加聪明,还可以让孩子拥有更加健康的身体,那么鲫鱼汤应该要怎么炖才会颜色奶白又有比较高的营养呢?今天跟涛涛食堂一起来看一看鲫鱼汤的正确做法吧!
用料:鲫鱼、豆腐、葱、姜、白酒、盐
做法步骤:
1、准备鲫鱼处理干净。
2、改成花刀放入姜末,淋上白酒去腥,加盐腌制十分钟。
3、锅中油热放入鲫鱼,中小火煎至两面金黄。
4、倒入白开水,盖上锅盖,大火炖10分钟,放入豆腐再炖5分钟。
5、最后加盐调味,撒上葱花即可。
6、美食制作完成,喜欢的朋友可以点个关注,感谢支持!
鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐等作为食材制作而成的汤,外观浓白,味道鲜美,里面含有全面而优质的蛋白质和很多维生素,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。小孩子经常喝鲫鱼汤可以让孩子头脑更加聪明,还可以让孩子拥有更加健康的身体,那么鲫鱼汤应该要怎么炖才会颜色奶白又有比较高的营养呢?今天跟涛涛食堂一起来看一看鲫鱼汤的正确做法吧!
用料:鲫鱼、豆腐、葱、姜、白酒、盐
做法步骤:
1、准备鲫鱼处理干净。
2、改成花刀放入姜末,淋上白酒去腥,加盐腌制十分钟。
3、锅中油热放入鲫鱼,中小火煎至两面金黄。