三、集成灶吸油烟能力
我选择集成灶不是随便选的,而是我们当初就想做开放式厨房,所以抽油烟的能力是首先要考虑的。之前也有考虑过传统的抽油烟机,但是我感觉是因为距离油烟太远了,虽然说它们的参数比集成灶好得多,都有二十七八m³/min,但我就是感觉抽油烟效果没有集成灶的好。
因为集成灶的进风口就在灶具上面一点点的位置,油烟刚冒出来就被吸走了。
这两年里就算炒辣椒也不怎么呛人,而且油烟几乎没有逃逸的,我们家基本上就是一两个月才会打扫一次厨房旁边的餐边柜,但它完全没有被油烟被沾上的痕迹。我们家在厨房旁边的天花板上装了一个烟雾报警器,但它从来没有报过警,可以看出油烟真的都被奥田ZKM5消化掉了。
四、集成灶火力
刚刚这篇文写到半去测了一下,烧半锅开水的时间大概是一分四十秒左右,非常快,下个饺子下个面几乎五分钟就能上桌,有时候两个人下班回来饿得要死,也能很快地做出晚饭,很适合我们上班族。
再来说爆炒,我们俩的饮食习惯就是四个字——“无辣不欢”,最喜欢的菜是辣子鸡丁和青椒炒鸡蛋,可想而知我们家的爆炒辣椒需求有多大。但奥田ZKM5爆炒完全没问题,有种我们是饭店大厨的感觉,每次看这么大火力,都好想颠个勺,可惜不会呀~