韩料花样多,吃到拍肚皮!
说实话,平日里我对韩料不怎么感冒,总觉得吃过的韩料都是一个味道,辣酱拌一切,并没什么特别的。但这次在威海连吃几天后,真的有刷新我对韩料的认知,吃的几家韩料店味道都大大超出了我的预期,韩料的种类也比印象中丰富不少。
火凤爪
地址:海滨南路韩国风情街C1-9
火凤爪已经开了十几年了,据说老板之前在韩国生活了很多年,是从一家地道的韩国凤爪店学到了招牌凤爪的配方,回国后就开了这家店。
来店里当然要点一份火凤爪了,有辣度可以选,建议微辣就好。烟熏过的凤爪每一块都均匀裹上辣酱,光看着就很有食欲。
等不及吹吹凉,直接上手拿起凤爪开始吭哧吭哧把软糯的肉嗦下来。凤爪刚吃起来是七分甜三分辣,酱香钻进了凤爪皮的纹理里,很上头。