写在前面的话：
说笼具，谈鸟笼，讲选鸟，论养功，各类鸟，谈分明，作者是，北京通，鸟文化，在其中。看此文，受益中……
闲言少叙，共同学习。
作者介绍
金受申先生（１９０６.２～１９６８．１）是研究北京民俗问题的专家，生前是东城区政协委员。从３０年代起，他就在北京的一些报刊上发表文章，介绍近代北京的遗闻轶事。如：１９３５年，为《华北日报》写“北平历史上游赏地记略”，后又为该报撰写“北平剪影”；１９３７年，为《新兴报》撰写“故都杂缀”，为《正报》撰写“北京通”，为《全民报》写“新京旧语”，为《新民报》写“□余琐记”，并为《立言报》写了一些有关北京风物的文章。这些文章，用金受申先生自己的话来说，“都是写些北京老事，或用剪影方法来写”，“所记典制，全从故老打听来的，不是摘录旧书所得”。因限于报纸的篇幅等原因，金受申先生对自己所写的并不完全满意。
早在当年“北京通”写到几十篇时，金受申先生就有出版单行本的设想，后来连插图、抄写以及收集照片的人都已请好。但因种种原因，终于未能付梓。
金受申先生的这二百多篇“北京通”，是研究北京的历史和民俗的宝贵史料。两年前，东城区政协文史资料征集委员会即着手搜集整理金先生的旧篇，李大鹏同志为此付出了大量的劳动。目前收入本书的“北京通”，共有一百二十多篇，经整理成３７个题目，起名为“老北京的生活”。关于谈鸟的文献整理情况大致如下：
养鸟的用具
（一）鸟笼
鸟笼种类很多，由“靛颏笼子养百灵——没台儿拉”的歇后俗语，便知是有严格分别的。鸟笼最大分别，是一为“定活笼”，二为“行笼”，因为定活笼细，行笼粗。下面先谈定活笼。
靛颏笼 靛颏鸟以项下之颜色得名。红者为红靛颏，蓝者为蓝靛颏，鸣叫的声音也有所不同。凡定活笼子，讲究皆用白茬水磨细竹，尤以多年陈竹为佳，以见其质地良好。其次瑕瑜不掩者，方用漆笼。前清有专做紫漆笼的，姓傅行三，人称“傅三紫漆”，尤以所做靛颏笼最有名。因其所做紫漆笼，系以白茬竹物做成，毫无假借。今有存一张傅三紫漆笼的，每张亦至一二十元（鸟笼一个谓之一张）。靛颏笼子在五十年前，直径为八寸五分，清末长至九寸，今则多为九寸二三分。鸟笼竖着的竹棍称为“笼条”，横用的圆竹谓之“笼圈”。有“土挡”的是三道圈，没土挡的是四道圈或五道圈。土挡是在底部加一道柳木圈，宽约寸许上下，以便夏日贮沙土之用。
靛颏笼的笼条早年为四十八根，近年因直径加大，多为五十六根条，因为鸟笼的笼条必须是双数。笼圈早年盛行的是五道圈没土挡，近年才有三道圈带土挡的（早年四道圈的靛颏笼没有五道圈的讲究）。有土挡的是板底，没有土挡的是条底，条底所用的竹子和笼条相同。如为条底则临时加布制的软底，就不用土挡和板底了。
红子笼 “红子”即“自自红”，性最淘气，嘴爪剥剔，最易损笼，所以红子笼必须特制。在清代喂红子的，多用长行上做圆车篷形，两端平直的铁丝笼，名为“丘子笼”，据说以丘姓所制为最佳，又有说形似土厝棺木的“丘子”。但讲究的仍用圆竹笼。红子笼清末民初为九寸直径，后来改为九寸二三分。笼条有六十根、六十四根、七十二根三种之分。早年多为条底，后来因兼喂养黄鸟，也有用板底的。板底通常用三合板，也有用漆底的，鸟笼行称漆底为“腻子底”。
画眉笼 喂画眉的笼子，有的兼喂八哥儿（正名鹦鹉）和鹩哥儿（正名秦吉了），，所以又名鹩哥笼子，须特别加大（装饰品也与众不同）。从前直径是一尺一寸二分，今则多为一尺二寸，高至靛颏笼的一倍，笼条亦加粗，条数为五十根至六十根之间。画眉笼是条底，条底之下加活板底，有两枚铜螺丝，可以随时将板底拧上或捻下。因其他鸟笼有条底则无板底，有板底则无条底，此则条底板底并用。
百灵笼 百灵鸟较靛颏、红子体大，所以百灵笼子也稍大，三道圈加宽土挡，内无鸟杠，中心有一圆土台。土台木质，讲究的在土台面上加一层水成岩质石片。因为百灵笼水罐是在笼子外面，所以在土挡上单留一个上圆下平的“水门子”。养百灵多由雏鸟养起，中间又须经过脱毛，这与笼子是没有关系的。
柞子笼 柞子即苇柞子，虽为粗鸟，但因其生长在苇塘，能学水虫，所以人多喂养。柞子笼用四道圈靛颏笼，临时加活土挡，仍用条底，另放软底布垫。
南鸟笼 南鸟不以能鸣见长，而以色彩美观为人所喜。南鸟皆能孵蛋生雏，所以南鸟笼中多有鸟巢。南鸟有的爪牙锐利，能将鸟笼拆坏，如虎皮鹦鹉等，须用铁丝笼喂养。有的不拆鸟笼，可以用竹笼，如红沉香、白玉鸟等。南鸟笼很少定活，多为行笼，也有由天津来的“津笼”。南鸟笼多半方大，中有竹棍鸟杠，鸟杠上或加竹杠等物，一角设鸟巢。铁丝笼有的全为铁丝编制，有的一面铁丝，五面木箱。
以上除南鸟笼，多为定活笼。也有行笼，较定活笼粗糙而已。至于方笼、长方笼、亭式笼等，皆为行笼。行笼多在珠市口以南一带笼子铺，兼做一二定活笼，也不能太精。反是天桥新兴的笼子铺中，倒有几家预备陈竹，手艺精细，能做好笼的，以小卢、小吴为有名。隆福寺一带笼子铺，除做行笼外，专应定活。隆福寺宝兴笼子铺小马，专采办南鸟，所以南鸟笼做得很精，定活笼做得也很好，与宣武门天顺笼子铺南北辉映。
（二）鸟架
鸟架有“直架”、“曲架”、“亮架”三种。直架主要养花红鸟练技巧，下文还要详细介绍，先只谈曲架和亮架。曲架形如“可”字去掉“口”字的形状。上面的短横名“架拐”，下面的长竖为“架干”。架干之下端，有铁质钢质白铜质黄铜质下锐（可插于地上之尖扦），名为“戳子”。戳子现在能造者仅赵玉庚一人耳，赵住西直门外博物院路，人皆呼之为“玉子”。曲架的拐和干是相连在一起的木枝，多用枣木，在活树枝上造定养成，剥去外皮或成白茬，或加黑漆油刷。亮架系木制长方形小盘，长不及尺，宽约五寸，四周有寸许上下小墙。两端中心，各有架柱，上为横梁，下为鸟杠，杠端安食水罐。凡春秋两季买来生靛颏后，先上曲架，经过适当时间驯调后移上亮架，再经一段时间方能入笼，即不致有撞笼的毛病了。如买来生红子，则只上曲架，不必再上亮架，即可直接入笼。
（三）顶棚、盖布、笼罩
鸟笼上顶，自然是一个圆形木钱，为笼顶、笼条聚结之处，形如车轮轴心，为掩蔽此轴心及装饰美观起见，才有顶棚盖布的制备。顶棚盖布在粗制的鸟笼中，有的为紫黄漆板，有的为漆布，讲究的全用布缎。靛颏、画眉、百灵笼子，内部顶棚多用素布精绘花纹，以示雅致和鸟笼主人的身价。粗制鸟笼也有绘花纹的，多为白漆布上绘三个蓝花。此类鸟笼盖布，讲究的多用黑色缎面，上缉斜象眼块或牡丹花等粗枝大叶大花瓣的花纹。红子鸟笼顶棚盖布，早年全喜用铁制，粗笼多用薄铁片，细笼用精铁细制，或磨刮光亮，或刻花纹。至清代末叶又兴起铜质刻花纹的做法，普通红铜，精品则用白铜，凿成各式花纹，或用酸类腐蚀成如凸雕的字画。铁质盖布顶棚有花纹的很少。昨晤友人金君，系某府王孙，精于收藏鉴赏，据称曾见某养鸟专家，养有十二只红子，能同时叫一样的口，爱之至极，求得造办处所造素面铁盖布顶棚十二份，倩名手画十二月花神及配景，凿于顶棚之上，另于盖布上凿十二月花神诗，配以精美的自茬竹笼，排挂于天棚之下，即令不懂养鸟的人看来，也知是好东西。此公爱如拱璧，因鸟思及造笼，因笼更不能令鸟有缺，所以终此公之身，红子永远养十二只。
花鸟虫鱼，养者皆能成癖。“蓝鱼溥”为养蓝鱼，情甘抛却四品京堂前程。四十年前，炮局椿树二条住有一位桂老头（与鼎鼎大名鱼竿专家“鱼竿祥”住同院），正蓝旗蒙古人，为癖爱养鸟，宁舍去印务大章京（三品）不作。有一次养了一只蓝靛颏，叫口特殊，珍爱非常。先有人求让，许以二品其职记名，桂翁不肯：后有人以为桂翁贫窘，愿以百金相易，桂翁仍不肯。不意未及半月，鸟竞死去，桂翁痛不欲生，仍不以显官多金为念，直把死鸟揣在怀中，两月不舍扔去。后装以木匣，送往安定门外柏林寺塔院中埋葬。其痴不可及，癖更不可及。
鸟笼除喂养南鸟的以外，均有布制笼罩。笼罩的功用实为驯养鸟类的“叫口”，防寒尚在末之又末。笼罩颜色普通为月白与深蓝二色。红子笼用白色罩。行笼多为单罩，定活笼为讲究者所定制，普通皆为夹罩，冬天只有靛额和苇柞子改用棉罩。夹罩通体顶帮皆为复层夹制，棉罩则用黑色缎面，上缉苤蓝罩。单罩为夹罩顶，罩帮分为三截，只中截为单层，上下两截仍用双层，名为贴边。
（四）笼抓、鸟杠
笼抓，通常只称一字为“抓”，包括笼顶的一个抓钩和下边的四个抓腿。抓钩抓腿通为一种原质，只画眉笼上为一个金属大抓钩，下边四个竹抓腿。抓以原质不同分有红铜抓、黄铜抓、白铜抓、铁抓和钢抓，但最讲究的是铁抓。极粗的只为贫汉及小儿玩耍的，尚有铁丝曲成的。抓的精品，以内务府造办处内造铁抓为最佳，颇为养鸟者所重视。今日得之，即兼金亦非易易。家太岳为造办处当家的，曾藏此种铁抓数个，嗣为家叔岳取以赠与张绍轩某部将，今已不可复见。造笼抓的也是专门技术，前清光绪年间，以小郭、小赵、小张所造笼抓最有名，尤以小郭善造铁抓，但其终日饮酒，只要手中有钱，绝不着手工作，必俟囊空，方再造抓。但候小郭造抓的，却门槛欲穿，可称一时绝艺。近年以打磨厂中间路南的小小张所造铁抓，可以步伍前人。最近又有小王其人，也精制铁抓。抓钩有的是连抓腿往上为四楞形，渐至钩尖为一锥形，有的为上下通是圆形的。钩腿相连处有的做圆球形（略扁平称“荸荠扁”），有的二三圆扁重叠，有的为八不楞形。抓腿则为圆形，以螺丝钉连于笼上。如为漆板铜铁所制盖布顶棚，则连于此盖布顶棚上。钩腿虽两节，实多铸在一起，也有活口螺丝现捻上的。
鸟杠即笼中的横木，以备鸟儿休息。除百灵鸟以外，皆须有鸟杠。鸟杠有单双之分，靛额笼里是单杠，红子、柞子笼就都是双杠。鸟杠品质高下极不一致，最贵的为“紫藤杠”，每条价值二三十元以上。红子爪牙最锋利，专剥鸟杠，如用紫藤杠，它就剥不动了。贫寒之家，买不起紫藤，即用坚实树根，外表也颇似紫藤。画眉及苇柞子的鸟杠，讲究的多用鲨鱼皮包鸟杠，等而次之，有花椒木、桃木、鞭子杆等，行笼则用极次的六道木鸟杠。
（五）食罐、水罐
罐是瓷制的小罐，口微小腹略粗，后面有两鼻，以便卡在笼上。讲究的是“五罐一堂”，即两个食罐、两个水罐和一个吃软食的“抹儿”（就是浅儿的意思）。还有的是“单杠双罐”、“双杠四罐”或“两罐加一抹儿”的。食罐中装硬食，即谷子、苏子、小米以及鸡蛋拌小米之类。软食即以羊肉切碎拌鸡子、鸽食面一类。有的日常吃软食，有的通常吃硬食，脱毛时加软食的，内行人称为“加一抹儿”。靛颏吃软食，例为一罐一抹。柞子也吃软食，但柞子笼虽然双杠，却非四罐，而是一罐一抹。普通百灵鸟吃鸡子拌小米的硬食，皆为双罐，有珍爱百灵的，在脱毛时加一抹，但不都是如此。百灵笼子另有一个水门子，笼外备有一铜制水罐，笼中双罐全盛食，是以百灵笼称二罐三罐都可。画眉笼为大型双罐，有枕形、秧歌鼓形几种。
罐的瓷质及画片全极讲究，除自己出样定烧山水人物花卉翎毛诗篇以外，也有很多种流行的名罐，如靛颏罐中的“红蓝鱼罐”，粉红色的“胭脂水罐”，粉红碎点的“桃花雪洞罐”……都很有名。罐的一对一堂，花样皆须相同。惟有以有名的靛颏罐，四罐一抹，每个零摘，不同花样凑成一堂的，也很名贵。红子名罐有“紫鹿”、“紫蟹”、“红蓝截头鱼”（即红鱼蓝头或蓝鱼红头）、“红蓝云蝠”、“蓝蝠叶”、“勾连蝠叶”等。笼罐花样甚多，我曾见一堂诗画罐，精细异常。至于糙罐也有仿季红、桃花水颜色，质则粗劣不堪，甚至有洋灰胎的，就难登大雅之堂了。将罐、抹卡在笼上，粗笼粗罐只用竹枝即能卡住。真养鸟的绝不这样，而用竹木制的“罐凹”，罐凹颜色应随笼色，但为黑色者多，安在笼上应平直密合，不露缝隙。如有不平稳之处，须用小竹块垫平，名为“垫板”。
鸟的鸣叫
鸟叫就是鸟鸣，也就是俗说的“鸟哨”。北京有句讥人长篇阔论说话的歇后语，谓之：“进口百灵——哨上啦！”就是形容似鸟能哨之意。大抵北鸟以能叫为主，南鸟以观赏为主。谈鸟叫，应先知道鸟的来源及分别。鸟的来源产地姑且不谈，应知有新孵出之幼鸟及已长成之成鸟之别。新孵出的幼鸟，行话谓为“窝雏儿”，北京讥人幼稚，即以“窝雏儿”名之。已长成的成鸟，行话谓之“原毛儿”，唯红子称“过枝儿”。养鸟有的必须养窝雏儿，有的必须养原毛儿（过枝儿），有的原毛儿、窝雏儿兼养，势必分别来谈，方能知其能压言语之故（鸟上言语谓之“压”，即“押”字，唯红子称上言语为“排”，是红子与众不同之处），兹一一述之。
红子 玩红子分窝雏儿、过枝儿两种。红子窝雏即本地掏来刚孵出不久黄牙口未褪之幼鸟，以肉喂其长成，至能上言语时，以南路红子排，即成南路红子音，以东路红子排，即成东路红子音。过枝儿红子已能叫言语，唯须另排。红子过枝儿分春天捕来者为“春苍儿”，夏天捕来者为“热红儿”，秋天捕来者为“齐毛儿”，冬天因捕来的不易活，且不能排好言语，所以人多不捕冬天的红子。以上所指皆为一茬毛（即脱过一次毛，亦即一年之鸟）之红子，一茬毛以上为“老拍子”，人对于老拍子，须审查其言语是否错乱方肯购买。更详细谈红子应附谈黑子，红子即“自自红”，黑子即“自自黑”，皆灰地黑章，外行极易错认，唯内行只养红子，没人养黑子，黑子根本不算正鸟。北京俗语形容人淘气称：“猴儿山羊学生”、“猴儿山羊自自黑儿”，也半指红子而言。黑子只能叫“滋滋汪汪儿”单音，所以没人养过枝儿黑子。窝雏儿黑子，可以用红子排，称“红黑子”、“黑子红”，也有人养着玩，但很少有人为它费力的。 百灵 普通皆养由张家口来之窝雏儿，所以称进口百灵。原毛儿百灵皆秋后来，因其不能上言语，所以没人养。
柞子 只养原毛儿，不养窝雏儿，所以掏苇柞子也只掏原毛儿，所得窝雏只供幼童玩而已。另有一种似柞子而特别小之鸟，名为“苇尖儿”，也能学各种鸟叫，并且尚较柞子稍佳，但不为真正养鸟家所养。
画眉 兼养原毛儿、窝雏两种。
黄鸟 只养原毛儿。
以上是为鸟能上言语，而选择其鸟的雏长之分。
养鸟押音（排音），其所以分“叫音”（即叫正音）、“叫错”（即叫脏音）之故，本无规定，其所谓规则，只是养鸟者自找的，故意于困难中求兴趣而已。押音困难，即是原则。大抵为同时来之鸟，不许互叫其音，与此鸟同生一地之物，不许叫其物之音，叫即为错，即为脏口。如黄鸟与金翅太平鸟、□□、交嘴等鸟同来，而黄鸟不许叫此几种鸟音。另如柞子生在苇塘，苇塘是蛙的根据地，而柞子不许叫蛙音，其难可知。今以鸟为主，而分正错述之。
（一）红子
红子分“南路红子”、“东路红子”两大类。南路红子最为上品，尤以顺德（今之邢台——编者注）以南所产的红子，最为养鸟者珍爱。其次是河南河北交界地之长寿所产的红子。东路红子产于山东，逊于南路，其直鲁交界所产者又逊之。从叫音上说，南路红子音慢而娇嫩，东路红子音快而沉着。养鸟家喜听的是慢音，所以珍视南路红子。又有“伏地红子”，即本地（指京畿附近）所产的窝雏儿，用以排南路和东路红子。兹将红子叫音叫错分述之。
红子叫音 南路红子叫音最有名的是：“子母腔”、“腔腔棍儿”、“腔腔红”、“西西水儿”、“西西棍儿”、“西西动儿”、“衣滴水儿”、“衣滴动儿”、“衣滴棍儿”、“家家红”、“西西红”、“衣滴红”等几种音。子母腔不是一大声一小声的鸳鸯子母腔，只是叫声发“子母腔”三字之音。红子所叫的“忽起、忽起”声也称子母腔。东路红子叫音，除也叫上述南路红子音以外，更有三种佳音，即“滴滴红”、“滴滴动儿”和“家家红”，其家家红与南路不同，南路红子以腔腔音儿出名，即腔腔棍儿。腔腔红，东路红子很少有此腔腔音。红子除上述许多音外，尚能“放哈哈”，即能叫“滋滋哈哈”之音。
红子叫错儿 红子的脏口共分五种，简记为“揪呼西垛单”。一为“叫啾啾儿”，即叫“啾啾儿！啾啾儿”（音揪）之音，行话谓之“放鞭”。二为“叫呼呼儿”，即叫“呼呼儿！呼呼儿”之音。三为“叫西西儿”，即叫“西西儿！西西儿”之音。四为“叫单片儿”，即减去叫音中的一音，如把“西西棍儿”叫成“西棍儿！西棍儿”之音。五为“叫垛字儿”，即与单片儿相反，是在叫音儿上多加一字，如叫“西西棍儿”时，叫成“西西西棍儿！西西西棍儿”之音。
（二）百灵
百灵原名“百舌”，其能叫可知。它鸟叫音不分先后，随便叫哪一种音都可以，唯有百灵一鸟的言语，是有一定次序的，所以称为“百灵套子”。百灵套子不许混乱，更不能在套内套外加它鸟叫音。如有此种现象，即为有毛病，称为“正口加毛病”，视为大忌，此鸟即不再为人重视。最讲究的养鸟家，甚至抛弃此鸟不要，都是有的。笔者幼时亲见门外烧饼棚子掌柜王二养一百灵，因回家数日，鸟口加了毛病，没法更正，一怒拔毛，下了油锅，作为晚餐的酒菜。王二掌柜也将笼罐全份送了旁人，终身不再养鸟，其癖可知。百灵鸟在套子以外，叫出小声它鸟叫音（百灵套子外所哨之音皆为小声，似欲叫而又不敢之状，外行听来倒觉好笑），谓之“背口加毛病”。此种百灵鸟还可以将就喂养，不必抛弃。
百灵套子共是十三套。前九套为前套，后四套为后套，叫起来多前后套相连，很少分开鸣哨。十三套是：①家雀噪林、②山喜鹊、③红子、④群鸡、⑤胡哨、⑥小燕、⑦猫、⑧家喜鹊、⑨鹞鹰，是为前套。⑩靛颏蕊儿、＾１１柞子、＾１２黄鸟套及画眉络儿、＾１３胡伯劳交尾儿，是为后套。
百灵套子有须解释者，一为家雀噪林，有称“家雀闹林”者，一字之讹，谬之千里。舍间家雀甚多，晨起群噪庭前杂树间，使我深知“闹与噪”之分别。二为红子，即叫红子各种言语。三为群鸡，讲究是母鸡与□鸡呼应之声，有自然情趣，非指雄鸡鸣声。四为胡哨，有的说为口打胡哨之声，有的说是“虎啸”，为虎的啸声，有的说是“壶哨”，为水沸吹壶嘴之声。内行谓有此三种分别，究竟以何种为是，仍须待内行来决定。五为燕子，有“钻天燕儿”和“绕燕儿”之分，钻天燕儿乃小燕飞时所鸣，声为“滋滋、滋滋”之音；绕燕儿乃小燕儿落脚儿时所鸣，声为“几拉抓拉！几拉抓拉”之音。百灵套子每套并非单音，各有许多配成的音调，所以称套。六为靛颏蕊儿，声如人之屈舌轻吹所发“失儿！失儿”之哨音。七为黄鸟套及画眉络儿，画眉络儿即所叫之套子，也可以说叫音，因北鸟除百灵以外所有称套子的如红子套子、黄鸟套子等全没有一定的次序，只因其常叫那几种言语，就自然地叫成某某套子，实际与百灵套子大不相同。八为胡伯劳交尾儿，胡伯劳北京俗名“户不拉”，拉念第三声（即上声），交尾儿的尾儿念作倚儿，北京音管尾巴叫倚巴。胡伯劳交尾儿即该鸟春秋交配求偶之音，声为“扎扎”或“炸炸”两重音。百灵套子的末一套即发此两重而顿之音，颇合声调规律。看来当初发明押此十三套音的，必非庸者。
百灵有“清口”、“净口”之分，清口有狗音、车子、鹰音。净口不许有此种音，所以押言语时极难。南城多养清口百灵，所以允许有狗、车子、鹰等音。北城讲究养净口百灵，因之把水车子音算为叫错儿，即脏口。百灵最忌的错儿，一为“惊闺”，即磨刀人所摇铁板发出的“瓜拉，瓜拉”声音。二为乌鸦所叫之噪音。
（三）蓝靛颏
蓝靛颏与红靛颏在饮食喂养上没有什么分别，而在鸣叫上则不相同，这是因其生长地区不同的缘故。蓝靛颏生于野地近水之乡，所以专能叫水虫，以此增加其身价。蓝靛颏除叫水虫外，更能“叫山鸟音”。山鸟音没有一定的标准和范围，凡听不出来是什么音的，统谓之山鸟音。
蓝靛颏叫音儿 蓝靛颏最好的言语是“叫伏天儿”。伏天儿是入伏以后在树梢上的小绿蝉，鸣声为“伏天（读爹音）儿！伏天儿”。养鸟家称之为“秋凉儿”，行话方为“伏天儿”，河北南三府（大名、广平、正定）一带称为“二色”，“色”读阴平，如呼骆驼卧倒之音。蓝靛颏能叫伏天儿已为上选，如能加“起落板”则为绝活了。何为起落板？即“吱吱！都鲁儿”之叫音。此种能叫有起落板伏天儿之蓝靛颏，近年颇为罕见，听说前门外冰窖胡同养鸟家小王六养有一只，不知尚在否？蓝靛颏言语还有“叫红子”（即“腔腔棍儿”、“腔腔红”等各种红子音）、“叫山喜鹊”、“叫雄鸡打鸣”、“叫母鸡下蛋”、“叫铁球”（即手揉之保定府所产雌雄胆铁球，揉铁球的可揉至五个，称为全副。最好的蓝靛颏能叫出全副子母音，又称雌雄音、鸳鸯音）、“叫冰盏儿”（就是叫出卖酸梅汤的所打的铜碗声）、“叫鹞鹰”（分高天长鸣和争食相鸣，押音极难）。总之，蓝靛颏的叫音最多，在众鸟之上。
蓝靛颏叫错儿 蓝靛颏既能叫红子音，则红子错儿之“揪呼西垛单”即为当然错儿。以外显著之错儿，一为“叫索子”，索子是蛤蟆的行话；二为“叫拱子”，拱子也是行话，实为蝼蛄，发音为较粗之“枝儿——”，而且极长不断。三为“叫黄胆”，四为“叫马料儿”，黄胆、马料儿皆劣鸟名。
（四）红靛颏
红靛颏以能叫百灵套子而没有“正口加毛病”为最讲究，尤以能连续多叫山喜鹊音为最可贵，其不能叫山喜鹊的即不能算好红靛颏。红靛颏的叫错儿除黄胆马料儿外，以叫“□□疙疸”为最大毛病。□□疙疸即□□叫水之音，□□渴时即连续发出“姑都姑都”之声。
（五）画眉
画眉其难在“遛”，每日提笼上街，两臂用力，抡晃大笼，所行路程只许增多不许减少，所以文人养画眉的很少。早年“顺”字行朋友大半都养一只画眉。画眉，南方人称为“竹柞子”，凡天上飞的，地下走的，草里蹦的，河内浮的，都能学叫，尤以学小孩哭为最有名。画眉叫错儿很宽，叫索子不算大错，与蓝靛颏稍不同。最忌的脏口是“叫夜猫子”，即学猫头鹰叫出“姑姑□”（□读阴平）的音来。
（六）柞子
苇柞子自己本没有多少叫音，只一“挂挂儿机！挂挂儿机”，出色言语也只学了一个“勾勾儿”，一个“刚刚儿”。养柞子的多半不为听其叫音，只为别的鸟押柞子音之用。不过笔者前几年在北新桥一家理发馆见一只柞子，系由窝雏养成，押了不少其他言语。养柞子的多喂原毛儿，如有人能由窝雏一试，当知其妙。
柞子叫错儿，最重为叫索子，其次为“叫水辘轳”，即大口水井放辘轳把之音。
（七）黄鸟
黄鸟即黄莺儿，其□□妙啭之音，久著诗人笔端。“打起黄莺儿，莫教枝上啼”，三尺童子皆知。丙子之春，笔者住青龙桥三家兄西舍，窗外海棠香云如海，黄莺争鸣，比城内家雀尤多，真将笔者晨梦唤回，此情此景，至今难忘。黄鸟秋后来京，入春而鸣，叫音甚多，分别述之。
黄鸟叫音 黄鸟本叫名为“黄鸟炸”，音为“鸡爪儿：鸡爪儿！鸡爪儿——啦”，爪音抓，读上声。三个鸡爪儿加“啦”字，称为“七字炸”，是最完全之本叫，五字炸稍差，三字炸则成为不值钱的普通黄鸟了。黄鸟言语最出色名贵的为“叫大鹰”和“叫伏天儿”，其次是“叫红子音”、“叫山喜鹊音”。山喜鹊音分“过天儿”和“炸林儿”两种。“过天儿”乃飞时所鸣，发“坎儿！坎儿……”很长之音，“炸林儿”乃落时所鸣，发“坎儿！机机机机”之音。又“叫油葫芦音”、“叫蛐蛐音”。黄鸟叫音娇嫩，喂养容易，遛也可不遛也可，所以养黄鸟的颇多。
黄鸟叫错儿 黄鸟的脏口有“大错儿”和“零碎（小错）”。大错绝不能犯，犯即不被人重视，如“叫□□音”、“叫金翅音”、“叫太平鸟音”或“叫白玉鸟音”皆是。昔在西大院广合轩大茶馆腰拴，见有许多带罩的鸟笼子，中有一笼忽发白玉鸟音，众养鸟者一边皆扣笼边，惊其笼中之鸟，不使上此脏口，一面怒视此有白玉鸟笼者。众养鸟者有的欲付茶资，提笼自去，中有一人怒气难消，一脚踢碎此白玉鸟笼，笼碎鸟飞，结果扭将官里去。当日以为此举太甚，今日始知养鸟之癖尤有甚的。零碎小错在普通养鸟人家，尚不以为如何，在专门讲究养鸟的人看来，也不稍事含糊，如“叫□雀儿”、“叫交嘴音”、“叫竹点儿红音”等皆是。
（八）胡伯劳
胡伯劳即“伯劳东飞燕西飞”、“劳燕分飞”之“劳”，京人俗呼为“户不拉”，有“户不拉串房檐”之歇后语。胡伯劳大如太平鸟，嘴直微有钩。山胡伯劳能抓家雀，本色为紫褐色。叫音之胡伯劳，灰头灰翅者，为“三色儿胡伯劳”；浅灰蓝色者，为“苹果青胡伯劳”。此两种能叫百灵口，但不能成套。养山胡伯劳用曲架，叫音者可以入笼，也可以上曲架。笼大如靛颏笼而稍高。在曲架上者喂羊肉条，在笼中者喂鸽食面拌羊肉条。
鸟的押音
鸟的鸣声，称为叫音，也称叫言语。所以鸟的学叫音，也沿之称押音，唯鸟行中及久于养鸟者称为上言语。凡久于养鸟者，除遇特别好叫音之奇鸟，皆以自押自排为乐。此与养金鱼必须由甩子养起，养菊花必须由插芽养起，养蟋蟀必须由末秋盆伏地雏养起一样，不搁功夫，不能有乐趣。兹将各种北鸟之上言语方式分别介绍如下。
（一）黄鸟押音
各鸟押音除听天然真音外，皆以本色鸟押本色鸟之音为主。如新黄鸟押老黄鸟的音，皆须同时将生熟二鸟二笼置于案上，将作教师的老黄鸟的笼罩打开（普通至茶馆喝茶之养鸟者，须听其鸟之叫音，即须打开笼罩，方能令其畅叫，其扣罩之笼，如罩薄漏光，鸟亦断续地鸣叫一二声），而将作学生之学叫新鸟的笼罩扣紧。用深蓝或毛月色笼罩，使新鸟的眼里看不到一丝光亮，只能听此老鸟鸣叫，以外则任何远音皆不入耳，且不能半途搭碴鸣叫，惟有静心听、静心学而已。黄鸟押音几乎全是黄鸟学黄鸟，以外是押山喜鹊及大鹰。押山喜鹊又分“出林”、“入林”两种。出林在天不亮时，入林在天将黄昏时，所以一般欲押山喜鹊音的，每日五更初即起，择其平日山喜鹊出没之所，去鹄候押音。北京如东筒子河边（即东华门迤南、太庙后河外岸）及六爷府后身，皆为押喜鹊及山喜鹊音之所在。押大鹰又分两鹰打架争食及高空鹰鸣两种。押高空鹰鸣最难，既须地静没有杂音，又以鹰飞太高，不易押成。近年故宫北筒子河边（神武门外）常发现群鹰盘空，提笼者则不太多。两鹰争食之音多在庆丰闸（二闸）以东福寿公主坟一带，地既高空，下又临水，音纯而净，最为可贵。提笼人欲押其音，须事先预备羊肠子一挂，在下午三四时之间，临水挂于树枝上，树下地上放置鸟笼，人则远避在树后，手持咂壶，席地饮酒，也许一天便能上了言语，也许十天半月押不上音，必须有耐性才成。
（二）蓝靛颏押音
分为本鸟押本鸟及押“伏天儿”（即秋凉儿）。押伏天儿多在六、七、八月间，以七月最适宜，须尽一日之力，择林木茂密而又无大蝉（吉了）之处，方能上口，难在有伏天儿处都有蝉，地势不易选择。
（三）红靛颏押音
红靛颏除押本鸟外，以能押百灵言语为佳。押百灵只能押其十三套之散碎一套半套，所以只称押百灵言语，而不称押百灵套子。如有能押全套百灵的红靛颏，则为无上至宝。前清内务府某司官有此一只，爱如拱璧，外人轻易不能一见。
（四）画眉押音
画眉性最灵，听音即学，学即能像，除本鸟押本鸟言语外，全能学叫，所以称画眉言语为“活口”。
（五）红子押音
红子本分养过枝儿、窝雏儿两种，过枝红子自带红子本口，不能再上言语。只有早一拨的“热红”能以老红子押音，只不可多得，成绩亦不易良好。窝雏押音称为排窝雏，在春末买来无毛的小窝雏红子后，每天用一分宽三分长的精致羊肉条，蘸上鸽食面来喂养。及至已能上杠，即换喂靛颏食。此时即可逐渐给以老红子听，根据喂养者的爱好，决定排东路红子或是南路红子。起始只在早点后听一次，以后逐渐增添至每日听三次。时至中秋，此窝雏红子即可学成卒业了。
（六）百灵押音
百灵皆喂窝雏，大路货之百灵，只本鸟押本鸟，唯能叫散碎言语而已。此外清口百灵和净口百灵皆须本口押本口，先使其有了言语，然后再用人工顺其板眼，最后才能使其合乎前后十三套。百灵押音最难，净口百灵须至一二茬（一年为一茬，即须经过一二年长功夫）后方能顺成合套，并保持不再夹入杂音。平素为保持其不夹杂音，须置水缸中，或外包棉被之木箱中，放叫时亦须择一清净而绝无杂音之地，其难可知，实以百灵上口最易之故。
练玩艺儿
花红鸟在北京所谓花鸟鱼虫之鸟中，要占很大位置。喂养花红鸟的，所费功夫财力不在养为听叫的北鸟和为看羽毛的南鸟以下。每到入冬，北京下自顽童贫士，上至缙绅富户，无不手架一鸟，徜徉街市，可谓举国若狂。
花红鸟可分为两类：
打弹之花红鸟，有梧桐、老西儿、太平鸟、灰儿、皂几及兼叼旗之黄雀。
叼旗之花红鸟，有交嘴、黄鸟儿、黄麻儿、竹点儿红、金翅儿及兼打弹的黄雀。
鸟之大小不同，力之大小当亦有不同，而鸟之灵性也不同。所以同是打弹，而弹有大小，飞有高下远近；同是叼旗，又分开盒、开箱、叼核桃等技术。其中尤以练梧桐最有趣味。
（一）梧桐打弹
梧桐在《尔雅》上的正名是“桑扈”，在打弹的花红鸟中算是形体最大的。一只梧桐可以活六七年。梧桐的老幼，以嘴上的黑色来分。梧桐上嘴盖甲本是黄色，黄色上盖一层发亮光的黑色，幼稚的小梧桐黑色最多，只嘴尖端露一月牙小圈的黄色，此时名“墨嘴梧桐”。以后逐年黑色渐减，黄黑色差不多相等时，名为“截嘴梧桐”，黄多于黑时名“熏嘴梧桐”，至黑色褪净完全成为黄嘴时，名“老嘴梧桐”，如一直为自己豢养的，还可再练一年玩艺儿，若是新买，绝不可要此老嘴。此外还有一种类似墨嘴梧桐但黑色发乌黯而无光亮的，谓之“铁嘴梧桐”，脱过多少次毛，经过几年黑色也不减褪，看其老幼就比较困难了。
调驯一只梧桐，无论喂养了多少年，每年皆须从头教练起，只熟梧桐对主人认识较深，教练较生鸟稍易而已。小儿玩花红鸟，买来生鸟，为*其火性，使其易于上架，习惯上全用冷水喷或冷水涮此鸟。在正当玩花红鸟的绝无此种酷虐办法。规矩玩法是，买来生鸟后，不能直拴脖索，只能用白棉花线搓成粗绳系于鸟脖子上，下连长绳，一端拴于直架上，慢慢喂以小麻籽，并饮以清水。喂食时系将食放在左手手心，徐徐诱鸟俯就手心来就食。二日后，生鸟火性渐退，不致于掉架，也肯听人意旨吃食了，则换用右手以大指食指捏一粒小麻籽，上下摇动，引其眼光注视，待它能用嘴将这粒小麻籽啄去，即为最初步的基础。再过一二日后，将拴于直架上的绳端解下，套于左手的小指上，平伸五指，令鸟立于中指和无名指之间，再用右手捏小麻籽向鸟扔去令其接食，吃完一粒再扔一粒。鸟并不飞起，行话称为“食座儿”。俟食座练习到都能接准毫无错误时，则不俟其嚼完，连续扔食，再至都能接准。此时饮水不再喂食，以便令其饥饿，训练方能尽如人意。右手扔小麻籽时，忽撤左手，令梧桐飞起接食，行话称之为“食起儿”。讲究的养梧桐者，此时应再练“连续食座”，做为训练“打弹儿”的第一步。
花红鸟所打之弹，例为二枚，一为“底弹”，形小，须先扔起，一为“盖弹”，形大，系后扔起。弹为骨质白色。以梧桐弹为最大，底弹直径约一分五厘，盖弹直径约三分。老西儿弹稍小，底弹直径约一分，盖弹直径约二分。黄雀弹比老西儿弹又小。所谓连续食座，行话称为“俩换儿”，即在食座接食小麻籽中，加进去二枚盖弹，梧桐接吞一枚后，觉其弹大吐出，再扔第二枚，令其接吞，仍旧吐出，皆吐于手掌中，所以不撤左手。能练俩换儿多次，连续不出错儿皆能接准时，则先给以底弹，不容鸟儿吐出，即继扔以盖弹儿，行话称为“俩座儿”。内行互相问答时，常说：“砸磁实俩座儿啦！”等俩座儿都能接准时，则扔底弹在手中站接，扔盖弹时，急撤左手，令其飞接，行话称为“一起一座儿”。□□练习至此，初步打弹功夫已然完成一半了。，一起一座儿能准确接弹时，则先扔底弹时也撤左手，令鸟飞起接弹，能飞起连接一底一盖两弹时，行话称为“俩起儿”，又称“颠起俩起儿来啦”。在鸟市交易时，亦以能练某种功夫，如某梧桐“砸磁实俩座儿啦”，某梧桐“颠起俩起儿来啦”，来定价格高下。至此初步功夫已然完成。
俩起儿以前，梧桐脖项仍系死扣线绳，俩起儿以后方能改换“脖索”，以便活摘活挂，成为花红鸟的重要装饰品。最近逝世之药界闻人乐咏西先生，对于脖索及戳竿（养梧桐家具之一，为到梧桐场之用），均藏有特制极精致之品。系脖索时，梧桐对主人已很熟悉，即摘去挂钩也不会飞去。脖索系以线织成“来回套”之绳，名为“倒栽儿”，倒栽儿下端露一小套，再用线织一绳套，连接于倒栽儿下小套之上，名为“套须儿”，套须儿中间有一大套，另外长绳一端系于架上，一端系于带转环的铁钩或铜钩上，以便钩在鸟脖下之大套上。在俩起儿娴熟时即换妥脖索，可以活摘，由此即可步入梧桐场了。
梧桐场是地势广敞、清静严肃、四外少树之地，作为教练成熟梧桐到此正式练打弹之用。北京以前梧桐场很多，近年则广场多半盖了房屋，只剩了内城东南角的泡子河、天坛二道坛门、端王府西瓜园及海淀西苑等处。梧桐场既需空旷敞地，四外本无墙壁树木，直架梧桐无法放置，就需要戳竿了。戳竿的木质应以紫檀、黄檀、黄杨、红木、楠木、硬木等高级木材为主，粗逾大拇指，共分三节，每节长一尺许，两节相连以铜箍，铜箍一般皆以黄铜、白铜做成，讲究的有用三镶铜的，也有雕镂花纹的，只不多见而已。铜箍卡牢于每节竿之上端，虚其一半，用时以上节之下端插入，即可接成。最下节之下端，另用活摘活卸之“钢戳子”，形如冰镩而长，钉于地上，将末节戳竿插入，即可直立地上。最上节的戳竿顶端包镶长铜箍，虽不似他节之虚一半，但须将上顶包没，箍上开四个穿透木竿的透孔，一面两个，鸳鸯着排列，以便插入直架，一个戳竿插四个直架，第一个如向北，则第三个向南，第二个如向东，则第四个向西，立于广场，即可练玩艺了。
梧桐场中，多至二三十起练玩艺的，此上彼下，在此隆冬寒云之中颉颃，确有十分雅趣。梧桐及一切花红鸟都是在霜降节前后来京，经过初步训练（至多一个月），入了十月门，到小雪节前，即须能起俩儿，而移到梧桐场了。此时□□必须实行“吊水儿”功夫，用饥饿的手段迫使它接受人的意旨。每日黎明六点钟以前养鸟人即须起床，举鸟在大街上闲遛，带齐一切用具，戳竿纳于布袋中拴在腰带上，另备水葫芦。水葫芦系从头至底约五六寸周正的轧腰葫芦，在上节平片去半面，成为椭圆形孔口，下节蓄水，腰部以软木塞牢，用时拔去软塞，引水串于上节，平置葫芦即可饮鸟。遛鸟至九时，给以头遍水喝，以后连续喂水并不给食吃，至十时半，梧桐大便完全成了稀水，此即谓之“吊水儿”。至十一时齐集梧桐场，钉戳竿插直架，然后轮流打弹。将梧桐摘下脖索，擎于手上，随手扔起底弹，梧桐飞起接吞，趁它翻身上腾之时，反手扔起盖弹，鸟即直追而上，好梧桐能不侯弹之下落即迎追接吞，然后翻身下飞，落在主人的手上，吐出两弹后，主人喂以小麻籽三四粒。每打一次弹称为“一把”。一个梧桐连打十几把，已经累乏，即挂好脖索令其上架休息，再换其他梧桐接着打弹。打弹时，人力微小，扔底弹还可将就，若盖弹扔的不高，就失去打弹的兴致。因之兴起一种扔盖弹的“舀勺”，系用二尺多长的有弹力软竹片，顶端安制牛角筒 （讲究的可以用XY），筒的上口向里成斜面，里面贴筒有牛角弹簧，中放盖弹一枚，扔时借力即可抛出二三十丈之高空，截嘴熏嘴梧桐有的能如弩箭脱弦般直追入云。高天云净，足能令人心旷神怡。一只鸟连打十几把叫做“一钩儿”。换鸟后各打一钩儿，四只鸟轮流翻头，每鸟各能喂三钩儿，统谓之“一转儿”。练一转儿玩艺需扔弹一百多把，鸟有休息人不能休息，等一转下来已是鸟乏人饿，则拔戳竿，收拾起来，回茶馆休息吃午饭。每鸟直架上放一铜制或铁制小盒，内贮小麻籽。盒名“放食盒”，食名“懒食”，虽名放食，每只鸟也只喂百十余粒小麻籽。到下午一时半又开始饮水止食。至三时又像上午似的吊水儿了，再照上午方式练习一转，至五时鸟累人乏天色已近黄昏，方收拾回家。自黎明即出，天夕始归，人鸟在外是一整天。
回家之后鸟放“晚食”，较午间懒食可多一倍，小麻籽至二百余粒，但梧桐仍未吃饱，因打弹期间梧桐是不能喂得太饱的。就这样经过十、冬、腊、正以至正月十五上元节，可以玩打弹一个月至三个半月，如节气晚，上元后天气仍冷，则可延长至二月二，过此即再不能打弹了。此后如觉某鸟能飞可爱，嘴不太老，即可准备喂养春夏秋三季。要撤去□□脖索，另以线织成“脚绊”，拴于一腿上，仍系于直架。至四五月脱毛，先加喂樱桃核，不剥硬壳，令其整吞，以后加喂高梁及活食蚂蚱，常食仍是小麻籽。□□脱一次毛行话叫“龙一茬”。迨至入冬，仍须换线索从新训练，以前所记十分八九已然忘掉，只比新鸟不掉架能如人意而已。
梧桐打弹分为两种：“转盘梧桐”和“趟子梧桐”。
转盘梧桐 出手扔给底弹，梧桐接吞后即飞起转圈（也可以说转盘），一圈比一圈大，一圈比一圈高，好的梧桐可以飞至十几个圈，飞到预定的圈数和高度，然后再以舀勺扔给盖弹，谓之“一把”。练习转盘梧桐，最初在扔给底弹以后，须令其转圈飞，否则不给盖弹。先以飞盘不及一角（九十度）即给盖弹，谓之“一撩儿”，能飞够九十度者谓之“一角儿”，飞够半圈者谓之“半盘儿”，过半圈以上谓之“大半盘”，能飞够一整圈的，行话谓之“飞整儿”。以后一圈一圈递加，直至不能再加，才算完成。
趟子梧桐 须二人排练，一人扔底弹，谓之“托底把的”，托底把的专管扔底弹。梧桐接得底弹后，向一定方向平飞，口儿嫩训练好的梧桐，有能飞至半里之遥的。梧桐飞至预定地点，有人在此等候，看鸟飞到临头，即以舀勺扔出盖弹，梧桐再钻高接吞盖弹。接到后抹回头来，飞落于托底把人的手中，是亦谓之“一把”。
打弹的花红鸟以梧桐为首，其次是“老西儿”。老西儿在晋省呼为“胖雀儿”，有雌雄之分，公老西儿紫褐色头翅，母老西儿灰色头翅，打弹能力也很强，只不如梧桐。老西儿在小孩及普通人手中只能飞直高，而且扔盖弹也不用舀勺，全凭手力。老西儿如在养梧桐人手中，也能训练成飞转盘（但不能飞趟子），而且较梧桐飞的盘多，每把能飞至数十盘，行话谓之“打野盘”。不过老西儿飞转盘没有梧桐规矩，也没有梧桐好看。梧桐飞转盘，系由始至终一律抖落翅膀上下展翅飞翔，所以好看。老西儿则于转盘中夹有“夹翅”飞法，即于飞翔之中，忽然两翅平展不动，向前钻飞，至向上转时，再继续抖落翅膀，不如梧桐美观。还有“灰儿”、“皂儿”，也是一雌一雄，公的为灰儿，母的为皂儿，色如老西儿，形似梧桐而小，也是打弹儿的花红鸟。太平鸟是花红鸟中最笨拙的一种，只能打窝头弹，名养鸟家多半不喜养太平鸟。
（二）黄鸟叼旗
叼旗的黄鸟主要是公的，母鸟又名“黄麻儿”，只能叼小旗，与竹点儿红、金翅差不多。能练大玩艺的，当属红绿交嘴为首。叼旗只是统称，细分还有开盒、开箱、叼核桃、单叼旗等。
开盒 所开之盒形如放花盒子，为六角形，直径约半尺。盒中心穿孔，中穿长绳，长过盒墙少许，绳头透过盒底底面之中心，以带竹镊之一枚小旗卡住。盒中约分两三层，每层一屉，屉为六角，六角皆拴绳，绳上各安竹镊一枚，镊心插旗一只，屉中心亦安带镊小旗。鸟先顺序叼去六角之旗，最后叼中心之卡旗。旗去镊落，屉亦落地，再顺序落下一层，直至叼完为止。盒上系绳，普通练玩艺时皆拉吊于树枝上，遥立远处，放鸟叼旗，每叼一旗回归，给以鸟食少许，与打弹之鸟相同。所叼之旗，亦系特制，旗杆约一寸五分，用竹篾制成，上端安纸、布、绸各色三角小旗，下端安直径四分上下之圆纸片，穿于杆上，以胶粘牢，如车轮形。鸟叼此纸片凌空而起，则小旗竖立，饶有趣味。民国四五年间冬日，北京鼓楼后钟楼前开设鸟市，除在此作鸟的交易以外，在此练叼盒开箱的很多。
开箱 箱如小形的戏箱，内有牛角制的弹簧，盖上安合页，前面做成锁鼻形，中有小孔，孔内穿一竹签，鸟以勾嘴叼去竹签，箱盖自开。箱身虽深，上有层屉，屉上平放小旗及竹制的瓦匠工具，如瓦刀、抹子、木夯和木匠用的斧、锯之类，小巧玲珑，供黄鸟叼玩。
叼核桃与叼旗 这种核桃系毛桃的核，大小只如儿童所弹之玻璃球，旁凿小孔若干，以便鸟类叼取。所叼之旗，如为训练开盒开箱之用，则制带圆纸片之小旗，如单为叼旗，则无此类纸片。
训练叼旗的花红鸟，亦与打弹相同，须先吊水儿以及放食。不过花红鸟中，只梧桐可以过夏，黄鸟也可过夏，不过它归入听叫的北鸟之内。其余鸟价甚廉，谁也不留它们，只给小孩喂着玩罢了。
南鸟的种类
鹦哥 即鹦鹉之俗称，种类至多。以体形大小，分大鹦哥、中鹦哥、小鹦哥三种，其每种又可以细分。
大鹦哥有：葵花鸟（白色，短尾，又有大小之分。中央公园所有者为大葵花鸟）、大五彩（即公园最近死去之五色鹦鹉）、大红鹦哥、大紫鹦哥、大绿鹦哥。
中鹦哥有：挂线鹦哥（绿色，项上有黑线，所以称挂线）、海南鹦哥（绿色，紫蹼）、小五彩鹦哥。
小鹦哥有：虎皮鹦哥（其中又分六色：绿虎皮鹦哥、蓝虎皮鹦哥、灰虎皮鹦哥、月白虎皮鹦哥，以上四种身上都有鱼鳞；还有两种没有鱼鳞的：白虎皮鹦哥、黄虎皮鹦哥）、倒挂鹦哥（绿色，细红嘴，善于倒挂架上）、牡丹鹦哥（绿身，红嘴，黄蹼，白眼圈）、海棠鹦哥（蓝身，白蹼，黑头，白眼圈）、粉头鹦哥（绿身，粉红头）。以上三种皆系由日本传来，形色美观，价亦较昂。鹦哥中除虎皮鹦哥是长尾外，大部都是短尾。
芙蓉鸟 种类很多，即以北京见到的有：灰芙蓉鸟（灰身，黑头，红眼圈）、白芙蓉鸟（周身皆白）、五彩芙蓉鸟（极为少见，北京前些天来了两三对，价值奇昂，但据说全没能养活）。
沉香鸟 分为五种：四喜沉香（有白蹼）、白沉香（全白）、红沉香（红黄色相间）、花沉香（紫白色相间）、鱼鳞沉香（蹼有鱼鳞）。
珍珠鸟 在南鸟中体型最小，周身本为灰褐色，分三种：红珍珠（雄的蹼红，周身有白点，雌的只有白点）、梅花珍珠（周身浅茶色，雄的黑色，盖尾上有七个白点，如一朵梅花，紫肋，雌的光是浅茶色）、白珍珠（全白红嘴）。
白玉鸟 在南鸟中最为普遍。雄的能哨出“吊吊滴滴吊儿”之叫音，产于山东曹州，全身蛋黄色。
以上南鸟主要供为观赏鸟类，不能听其言语，偶尔能发出悦耳的鸣声，也是偶然，并非通过训练、押音所能取得。
