南瓜放得久更甜吗,南瓜越放久会越甜吗

【家常炒南瓜】

所需食材：

小南瓜1个、大蒜3瓣、香葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、食用油适量。

具体做法：

1、将南瓜表面洗净，切开去籽和瓤，再切成小块状，大蒜去皮拍碎备用。

2、锅中放适量的油加热，放入大蒜碎，小火炸出香味。

3、放入南瓜块中火煸炒，让南瓜吸收蒜香味。

4、加入生抽和蚝油翻炒均匀，沿锅边加少许的水（如果是不粘锅就不要加水），焖煮至南瓜熟透入味。