紫洋葱是一种常见的蔬菜。女性吃紫洋葱,有补充营养、促进消化的好处,但吃的时候也要注意量,以免适得其反。紫洋葱头含有丰富的维生素C、叶酸、膳食纤维、磷、钾、硒等矿物质,对于平时营养不良或虚弱的女性来说,可以帮助身体补充缺乏的营养。由于紫洋葱生吃太辣,可能会对胃造成一些刺激,因此,建议食用前先将洋葱炒熟,例如,加入西红柿、牛肉等配料可以增加口感,对健康也有积极作用。
【紫洋葱炒鸡蛋】
原料:
鸡蛋3个、紫洋葱1个、水15ml、生抽15ml、盐2g、醋5ml、糖3g、食用油25ml。
做法:
1.将糖、盐、生抽和醋放入碗中,搅拌均匀。
2.洋葱对半切开后,切丝。
3.将鸡蛋加入水中,打成蛋液。
4.锅内倒入油,烧至表面冒烟,转小火,倒入蛋液,待蛋液全部凝固后,立即取出锅子放在一边。
5.锅烧热后,加入油,中小火炒至洋葱变软(约2分钟)。
6.倒入鸡蛋和调味料,继续翻炒2分钟。
莲藕
很多人都说男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕。韭菜是很好的补肾食物,男人多吃还可以增强身体的抵抗力,而女人适当多吃莲藕也可以改善肾虚。对于刚生完孩子的妈妈来说,经常吃莲藕可以起到催乳的作用。此外,莲藕含有维生素B群(尤其是B6),有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力,从而改善情绪。莲藕含有丰富的膳食纤维和粘蛋白,但热量并不高,因此,它不仅有助于控制体重、稳定胆固醇水平,还有助于促进排便。
【青椒莲藕炒香肠】
原料:
香肠1根、莲藕1根、青椒2个、油盐适量
做法:
1.锅内烧水,加少许盐,将莲藕片放入锅中,煮至八成熟。
2.热锅,倒入适量油,放入腊肠片翻炒。
3.稍微翻炒一下,将焯过水的莲藕放入锅中翻炒。
4.搅拌两次后,将青椒放入锅中翻炒。
5.炒至青椒变色后加适量盐调味。
2米玉米
玉米在生活中很常见,也是一种很常见的食物,玉米不仅好吃,还有很多好处,很受欢迎。玉米中含有大量的膳食纤维,可以润肠通便,有助于改善女性的不良肤色。玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护肠胃、保持皮肤状态有好处。另外,玉米有助于增加饱腹感,但热量很低,对减肥也有帮助。
【嫩玉米燕麦饼】
原料:
面粉100g、嫩玉米1个、鸡蛋1个、燕麦15g、细香葱适量、油、盐、胡椒粉、油。
做法:
1.嫩玉米一定要洗干净,小葱去皮,洗干净切碎。
2.玉米打成浆,再打入鸡蛋,搅拌均匀。可以加点水,加入切碎的韭菜,搅拌均匀。
3.加入面粉搅拌均匀,然后加入麦片、盐、胡椒粉搅拌均匀。如果没有燕麦片,你可以跳过它。
4.静置3-5分钟,让麦片充分吸收汁液,容易烙熟。
5.平底锅加入适量油,按照一勺一个饼的样子,小火烙,烙熟出锅。
黑米