6,最后木瓜丝的状态是*,但是手摸起来还是比较柔软的状态,这样的木瓜丝腌制起来口感最脆最好。
7,把调料全部放进木瓜丝里面,拌匀密封起来腌制一天就足够入味了。
腌制好的香辣木瓜丝能下酒,还能下饭下面条,怎么吃都好吃,吃多少取多少,放进冰箱冷藏能放1个月呢~这香味闻着都要流口水了,太香了~您也来试试吧~
【小贴士】
1,木瓜丝晾干后处理的容器最好不要有生水,否则很容易坏。
2,木瓜也可以切成丁来进行腌制,但是烘*时间相对较长,腌制入味的时间也略长,口感会比丝更脆,所以做成丝还是丁,就看个人喜好了。
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