干木瓜干怎么腌制又脆又好吃,怎么腌木瓜干好吃又脆

2，给青木瓜去皮，这时候会出很多木瓜浆，小心手滑，可以清洗一遍再切。

3，去了皮的青木瓜切开，清除里面的木瓜籽和筋膜。

4，用擦丝器擦成丝，刀工厉害的就直接切吧~

5，擦好的木瓜丝放在篮子里，我家阳台晒不干东西，所以我打算用烤箱来处理，这样也更快速省事，温度调到100度，放到烤箱中层烘烤大约2小时就可以了。