By 笑语流年
用料
- 干香菇 30朵
- 前腿肉馅 300克
- 洋葱 半个
- 生姜 1块
- 大蒜 半头
- 豆瓣酱 2勺
- 黄豆酱 2勺
- 辣椒粉 3勺
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 胡椒粉 2勺
- 十三香 3勺
- 白糖 2勺
- 盐 适量
做法步骤
1、干香菇提前泡发好，清洗干净，切成小丁。
2、前腿肉馅中加料酒，生抽，胡椒粉，盐腌制10分钟。
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