2、枣、苹果、柠檬分别清洗干净，枣用剪刀剪成枣片，苹果削皮后先切成苹果片再切丝，苹果去皮后与空气接触很容易氧化变色，所以苹果切成丝后放入水中，挤入少许的柠檬汁，这样可以有效地防止苹果变色。
3、枣片和苹果丝均匀地摆放在柿子饼上，然后拿起一头向里卷，卷得要紧实一些，卷好后的柿子饼苹果卷用保鲜膜包起来，全部处理好后放入冰箱冷冻层冷冻两个小时左右。
冷冻好的柿饼苹果卷取出来，切成自己喜欢的大小就可以开吃了，吃起来酸酸甜甜的一点都不腻，非常好吃。如果不喜欢苹果或者是红枣的朋友，可以根据自己的口味调换，比如可以卷一些干果，奶酪等等，有时间可以多做一些放到冰箱冷冻里，随吃随拿特别方便，用来招待客人或者是作为喝茶的甜点都是很不错的。
做法非常简单，你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏一下吧，营养美味好吃不腻。有时间做给家人吃吧。你们喜欢吃柿饼吗？你们用柿饼还能做出哪些美食呢？今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
