想吃薯片不用买?自己在家就能制作,一滴油不用,健康美味两不误
薯片可以说是现在最受欢迎的一种小零食了,我们在追剧、聚会、看电影的时候薯片是最常见的一种零食了,我们也都会知道薯片是用土豆经过油炸制作而成的,土豆就是我们常见的一种蔬菜,土豆本身的营养价值是很高的,做成菜之后对我们的身体也是很好的,但是土豆在经过油炸之后就会变成对身体比较有害的了,长期食用油炸的食品不仅容易发胖,还会引起身体的不适,所以大家都说薯片虽然好吃也要控制好用量。
其实薯片不经过油炸也是可以很美味的,今天要和大家推荐的就是一滴油都不用的自制薯片,想吃薯片的时候也不要出去买了,自己在家就能制作,重要的是一滴油都不用,健康美味两不误,加上一点海苔碎,便宜又好吃,吃起来也没有负担,不用担心发胖的问题,是追剧聚会的必备小零食。
【烤薯片】
所需食材:土豆1个、食盐少许、海苔4片
烹饪步骤:
1. 首先准备好一个土豆,将土豆去皮之后用水冲洗干净备用。大家也可以一次多制作一点薯片,多准备几个土豆一次性做好之后会更方便一些。
2. 土豆洗干净之后用刀切成薄一点的土豆片,尽量将土豆片切得薄一点,将切好的土豆片放在清水里面浸泡10到15分钟的时间,将土豆片里面的淀粉浸泡出来会更脆一些,然后将土豆片盛出来沥干水分备用。