8小锅放入2大匙油，把姜蒜末爆出香味，放入1茶匙盐拌匀。
9把姜蒜末均匀放在虾仁带子上，放入开水锅，大火蒸6分钟。
10撒上葱花，继续蒸1分钟。
11出锅。（想更香的话可以浇上一勺热油，但为了健康，还是少吃点油吧。）
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