4、然后把摊薄的桂花放在室外通风处晾干,可以散射光,但是不能阳光暴晒,暴晒虽然很快就能干了,但是会把桂花的香味都晒光,颜色会发黑,营养成分也会流失;温度高的情况下,一整天晾下来就*差不多了;
5、晒*桂花装在一个密封袋或者是密封盒中,尽量把干桂花和空气隔绝,放在冰箱冷藏室保存,这样到来年秋天,桂花都还是香喷喷的,不会变色也不会长虫,如果是室温保存,建议放在阴凉干燥处,这样保存时间也能很久;
干桂花的做法总结:
1、桂花的品种不一样,晒出来的干桂花颜色也不一样;
2、干桂花直接用来泡茶喝,每次不要放得太多,2g左右就够了;
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