小鸡炖蘑菇,冬日里的第一道美食非它莫属。鸡肉香而不柴,榛菇脆嫩吸足了卤汁,超级下饭哦!
By 九九味
用料
- 仔鸡 半只
- 干榛蘑 200克
- 六月鲜上海红烧酱油 1茶勺
- 六月鲜特级原汁酱油 1汤勺
- 味达美臻品料酒 少许
- 植物油 适量
- 盐 少许
- 大葱 少许
- 葱花 少许
- 蒜末 适量
- 姜块 适量
- 干辣椒 适量
做法步骤
1、小鸡炖蘑菇这道菜,蘑菇选用的是干榛蘑,口感非常脆嫩。一般三人吃的话准备半只仔鸡、200克干榛蘑就可以了;
2、将干榛蘑清洗之后提前用温泡软;
小鸡炖蘑菇,冬日里的第一道美食非它莫属。鸡肉香而不柴,榛菇脆嫩吸足了卤汁,超级下饭哦!
By 九九味
1、小鸡炖蘑菇这道菜,蘑菇选用的是干榛蘑,口感非常脆嫩。一般三人吃的话准备半只仔鸡、200克干榛蘑就可以了;
2、将干榛蘑清洗之后提前用温泡软;
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