芹菜木耳怎么凉拌好吃,芹菜与木耳凉拌做法

接着将芹菜撕掉筋膜，去掉叶子，洗干净后切段，小米辣切块或块圈，大蒜切末。

泡发好的木耳淘汽干净控水。注意：有些木耳根部没处理干净，要撕掉。

炒锅加水烧开，放入芹菜段焯1分钟捞出过凉白开，捞出控水。

木黑也入开水中烫1~2分钟，捞出过凉水控干，这样木耳脆脆的才好吃。