建平花椒鸡配方,花椒鸡秘制酱料配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 18:05:00

眼下正是花椒成熟采摘之时,甘肃省临夏州积石山县银川镇胡李村漫山遍野的花椒硕果累累,散发阵阵椒香。椒农们头顶烈日采摘,院落和村路两旁,随处可见晾晒的花椒。花椒变身“金豆豆”,成为当地群众增收致富的好门路。

建平花椒鸡配方,花椒鸡秘制酱料配方(1)

胡李村地处临夏州积石山县银川镇东部、刘家峡库区流域,是该县吹桥公路“百里花椒长廊”的重点区域。“我们村光照充足、昼夜温差大,产出的‘大红袍’花椒麻味重、品质好,产品远销四川、重庆、河南、山东、新疆等地,户均花椒收入3.83万元,人均收入8000元以上。”胡李村党支部*李文涛说。

“我们村的花椒产业发展快速,鼓起了乡亲们的钱袋子,大家的日子越过越好,这离不开税务部门的精准扶持。”该村致富带头人、积石山县建平花椒种植购销专业合作社负责人李建东说。

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建平花椒种植购销专业合作社位于胡李村,是一家以花椒种植、收购、销售、初加工为主营业务的农民专业合作经济组织。为了让乡亲们的种植收益最大化,2013年,李建东筹建合作社。“刚办合作社的时候,我对很多涉税业务不熟悉,县税务局得知情况后,第一时间上门提供一对一服务,解了我的燃眉之急。”李建东感激地说。合作社运行后,村民以土地入股、入社务工等方式参与发展花椒产业。如今,胡李村的花椒面积达到全村土地总面积的80%以上,花椒品种也以大红袍等高产优质品种为主。

据李建东介绍,自合作社开办以来,积石山县税务局对合作社发展壮大起了重要作用,近年来建平花椒种植购销专业合作社年营业额达400余万元,户年均收入超过4万元。“这些年花椒产业发展越来越好,我们把享受税收优惠政策后减免的税费用在社员的技术培训和优良品种的引进上,同时也持续加大投资力度,购入先进设备,扩大销售渠道。”李建东说。

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“我家种了4亩‘大红袍’花椒,这个品种麻度高、色泽亮、颗粒大,特别适合做手抓羊肉、椒麻鸡等家常菜及川菜的佐料。”种植户李永昌介绍,今年花椒行情好,为了拓宽销路,他们主动联系建平花椒种植购销专业合作社,将花椒进行深加工,提升附加值。

自2020年以来,县税务局在深入了解合作社复工复产情况后,结合其生产经营特点,多次上门重点对涉农企业涉税事项办理、增值税、企业所得税优惠政策等进行现场解读,并就延长部分扶贫税收优惠政策执行期限等进行“一对一”辅导,这提振了椒农发展产业的信心。

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全面乡村振兴,产业兴旺是关键。今年以来,积石山县税务局聚焦服务乡村振兴战略,全面延长税收优惠“不来即享”,坚持“线上”“线下”相结合,税务干部或上门辅导,或微信、电话答疑解惑,及时发放《税收支持新冠肺炎疫情防控优惠政策汇编》等税收惠农政策宣传册,确保了建平花椒种植购销专业合作社等一批涉农企业税收优惠政策享受到位,让减税降费政策直达快享,切实减轻企业负担,让小花椒变“金豆豆”,鼓起群众的钱袋子,让更多富民产业遍地开花。


记者:王伟如

编辑:赵聪媛 责编:马志涛 审核:范海东

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