今天做个不焯水，不炒糖色。简单好吃的炖排骨，学起来吧！
By 安娜&苏三
用料
- 排骨 2斤
- 油 适量
- 葱姜 适量
- 八角 2个
- 黄豆酱 1勺
- 甜面酱 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
做法步骤
1、排骨加一勺盐和一勺淀粉抓洗干净
2、把所有调料放入碗里，搅拌均匀备用
3、油热下锅炒排骨，翻炒至两面变色
4、淋入料汁，加水沒过排骨中火开炖，炖差不多半小时，收汁
5、排骨就好了出锅吧！
小贴士
排骨多抓几下清洗干净，不着急吃的话泡10分钟。我没加盐，因为酱料够咸了。根据自己口味调整吧！试试吧！
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