用这个五香粉,调制的包子饺子馅儿,非常的完美。
只要我们在制作五香粉的时候把握好材料的合适搭配及比例,做出来的五香粉一样可以称之为“正宗”,只是风味不同而已。
下面简单列举三种常见搭配和配比方案。
1:辛香型。砂仁:丁香:豆蔻:桂皮:山奈=10:2:1:1:2
2:鲜辣型。八角:干姜:小茴香:花椒:陈皮=4:1:1:4:1
3:麻辣型。花椒:八角:小茴香:桂皮:丁香=2:2:1:1:1
好了,今天的五香料包就先聊到这里,如果大家有什么不同的看法,欢迎留言讨论,不胜感激!
用这个五香粉,调制的包子饺子馅儿,非常的完美。
只要我们在制作五香粉的时候把握好材料的合适搭配及比例,做出来的五香粉一样可以称之为“正宗”,只是风味不同而已。
下面简单列举三种常见搭配和配比方案。
1:辛香型。砂仁:丁香:豆蔻:桂皮:山奈=10:2:1:1:2
2:鲜辣型。八角:干姜:小茴香:花椒:陈皮=4:1:1:4:1
3:麻辣型。花椒:八角:小茴香:桂皮:丁香=2:2:1:1:1
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