咖喱土豆牛肉是一道以土豆、牛肉为主要食材，咖喱为辅料制作而成的咖喱味私房菜。
By 雪大大美味生活
用料
- 牛健子肉 250g
- 土豆 2个
- 红萝卜 1个
- 洋葱 半个
- 生姜 几片
- 大葱 半根
- 桂皮 1块
- 百梦多咖喱 1盒
- 食用油 少许
- 香叶，干辣椒 适量
- 白胡椒 适量
- 牛奶 适量
- 耗油，生抽，老抽 适量
做法步骤
1、配料切块备用。
2、冷水加入牛肉，葱姜料酒去腥，烧开后，捞出来洗干净备用。
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