麻酱白菜丝的正宗做法,麻酱拌白菜是怎么做的

芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。

需要准备的食材：白菜、芥菜、麻酱、盐、醋、酱油、香油。

制作过程：

第一步：将白菜洗净控干水后切成细丝，芥菜（咸菜）切成细丝，放入碗中备用。

第二步：取小碗放适量麻酱加入少量水，化开成麻酱汁后加入适量盐。

第三步：在白菜丝芥菜丝上面淋入麻酱汁，加入醋，少量酱油，香油，搅拌均匀装盘。