对于中国女性来说,相信没有不知道坐月子的,生完孩子后身体很虚弱,一般很多女性都会做一个月的月子,有的人还会做两个月。坐月子期间要吃点滋补身体的食物。相信很多女性在月子期间都喝过鸡汤,甚至喝到腻,看见鸡肉都不想吃的程度。往鸡汤里加一点滋补的东西,很多人也会觉得正常。
但是据了解,近日,浙江一家月子中心因为在鸡汤里添加了党参,被处罚了3万元。
这是怎么回事呢?一时间受到了很多人的关注,有的人比较疑问,难道鸡汤里不能加党参吗?自己在家煲汤喝的时候有时也会加,会不会对身体健康有危害呢?也有的人知道它是一种中药材,但觉得药食同源,煲汤时是可以加的,有利于进补调理身体。关于党参,今天这篇文章就来和大家聊聊,看完你就知道了。
为什么这家月子中心在鸡汤里加党参会被处罚?原来,经查询,党参不属于既是食品又是中药材的物质。
对于这家企业来说,这一做法,属于在生产经营中非法添加药品,所以被处罚了。
不是说很多中药都是药食同源的吗?为什么不能加?一,不是所以的中药材都可以用作食材
虽然在中医的范畴内,的确有药食同源的说法,但在日常生活中,也有的家庭在朋友的时候会加一点中药材来进补,或者调理身体。但是大家要知道,药食同源并不等于可以混为一谈,首先它是药,不是说所有的都可以用作烹饪用的食材。
二,中药不是一点副作用没有
况且,它还是中药。中药并不是很多人认为的一点副作用都没有,实际上很多中药都有一定的毒性,甚至有的因为含有可致癌物,已经不再出现在我国药典收录名单中了。
另外,还有很多中成药的主要成分就是它,所以不管是中药还是中成药,大家都不能自己乱吃。若忽视这一点,觉得吃了就可以进补或者可以调理身体甚至预防疾病,都是错误的想法。
长期乱吃可能不仅会加重身体负担,很容易对肝、肾等脏腑造成一定的损伤。如果因为身体的原因,需要进补,一定要在中医指导下科学合理的进行。
那么关于党参,哪些人适合用它进补,调理身体呢?《增订本草备要》中有关于它的记载:“味甘,性平,入脾、肺经。”另外,多本古籍中都有记载,说到就它的作用,是可以益气生津的,对于脾胃和肺的健康有好处。
对于以下这些人群来说,可以用它进补,调理身体,缓解身体不适:
经常熬夜,睡眠不足的人、经常感冒咳嗽的人、厌食的人、大便溏稀的人。
虽然有的人自己在家煲汤时也会添加它,并且身体并没有因此出现什么不适,但是建议如果没有必要,不提倡自行添加,不要把它直接当成普通食物食用。若有需要,建议在中医指导与建议下用合理的量以及正确的食用方法,用它调理身体。
它有适合的人群,也有不适合的人群,如果有风寒感冒、咽喉疼痛、口腔溃疡的情况,那就不适合吃了,以免补了之后对身体带来不利影响,可能还会加重不适。
它和其他参有什么区别?它的名字中有一个参字,很多人还知道有人参和西洋参,它们之间有什么不同之处?若有必要进补,选择哪种更好呢?
很多人都知道人参有助于补气,对于调理身体也有好处,具体点说,它其实更适合体内阳气虚弱的人。阳气不足的人,常常容易怕冷,消化和睡眠都容易受到影响,在中医指导下用它适当调理,或会有所改善。
西洋参,补虚的作用更为突出一点,而且它还有助于益气。对于体内气阴两虚的人来说,他是比较适合的。
与人参相比,它的性质比较偏凉,这是它的一个优势,用于进补不太容易上火。
而党参,它的性质和适合的人群,上文已经讲过了,在此就不赘述了。
用来调理身体这几种到底选择哪一种好,其实没有绝对的答案,要根据自己的情况来选择,适合自己的,对自己身体有益处的才是最好的。若忽视实际情况,觉得价格越贵的就是越好的,在并不适合自己的情况下用其调理,最后不但可能花了冤枉钱,身体也没有得到好处,反而容易受到不利影响。
综上所述,这家月子中心因为在鸡汤里加了党参被处罚,是有原因的,有些中药材既是食品又是中药材是可以在食品中加入的,但是党参目前不在其中。对于个人来说,若非必要,也不建议随意加入,若有必要,建议在中医指导下用其调理身体,方法要科学正确。此外哪些人适合用党参进补,哪些人不适合,看到这相信大家也知道就,希望你没有补错。