小炒牛肉的做法第一名厨,名厨炒牛肉的做法

【技巧总结】

炒牛肉，包括各种瘦肉，先腌制上浆，然后开水烫熟，再下锅炒，口感会非常滑嫩，不老不硬，也没有腥味。

觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。