压花饼干做法,图案饼干的制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 20:57:33

想来这就是美食或者节日美食带来的意想不到的快乐吧!

这个配方可做基础饼干配方,有无雕花擀成杖均可。往里加点干果碎,又是一款新口味的饼干。

压花饼干做法,图案饼*制作方法(5)

---【万圣节可可饼干】---

【材料】 无盐黄油50克,糖粉20克,杏仁粉20克,盐0.5克,低筋面粉100克,无糖可可粉10克,淡奶油25克

【数量】 12块

【烘烤】 中层,上下火155度18分钟

【制作】

1. 备料:黄油和淡奶油提前从冷藏室取出回温;

压花饼干做法,图案饼*制作方法(6)

2. 黄油中依次加糖、盐、杏仁粉、淡奶油,用电动打蛋器搅拌均匀;

压花饼干做法,图案饼*制作方法(7)

3. 低筋面粉和可可粉混合后过筛;

压花饼干做法,图案饼*制作方法(8)

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