赤霉素在果树生产上的应用及其注意事项
赤 霉 素,又 称 九 二 、GA 3 、赤霉酸,是一种广谱、无公害的植物生长调节剂,它对人、畜低毒,对鱼类和水生生物安全,无致突变和致癌作用,同时也是多效唑、矮壮素等的拮抗剂,具有加速植物生长发育,促进细胞伸长、诱导单性结实、促进果实生长、减少花果脱落以及延迟鲜果衰老等多种作用,在果树上应用较多。本文就赤霉素应用技术作一概括介绍。
1 赤霉素应用技术
(1) 保果。赤霉素可抑制果柄产生离层,促进树体营养物质向花果运转,刺激子房膨大,从而促进坐果和果实发育,提高坐果率。生产上多用作保果剂。其方法有 2 种: 一是喷果,多在盛花期至幼果期进行,喷施浓度依果树种类而异。梨、苹果、李、桃、梅、杏、枣、樱桃、山楂及枇杷、杨梅、龙眼、荔枝可采用 10~50 毫克/升。柑橘喷施 10 ~100 毫克/升的浓度均有保果效果,但随浓度增大容易诱发粗皮大果,降低品质,浓度>100 毫克/升时还会使坐果率降低,并产生轻微落叶的副作用,生产上多采用 30 ~ 50 毫克/升的浓度保果,通常在谢花 2/3、第 2 次生理落果前各喷 1 次。柿、石榴一般采用50~100 毫克/升的浓度保果。赤霉素在树体内的传导作用较慢,且易引起新梢徒长。喷药时要注意对准花果点喷,做到果多处多喷,果少处少喷,无果处不喷,谢花期喷施要先摇花,以提高保果效果。赤霉素为促进型生长调节剂,可保果,但不是营养剂,与 0. 3%~0. 5%尿素或 0. 5%~1%过磷酸钙 (浸泡 24 小时,过滤喷施)、0. 2%~0. 3%磷酸二氢钾或 50%沼液等酸 (中) 性叶面肥混用,则效果更佳。二是涂果,多在柑橘强旺树、小年树上应用。柑橘谢花期至第 1次生理落果 ( 带果柄脱落)期采用 200~500 毫克/升涂果1 次,可收到十分显著的保果效果。具体方法是: 用毛笔蘸赤霉素液涂抹果面、果柄、蜜盘,为防止增厚果皮,则只涂果柄、蜜盘,不涂果面。对前期落果重的柑橘树,也可在第2 次生理落果结束前采用这一方法加以补救。为提高工效,可用微型喷雾器对果点喷替代涂果。
(2) 控花。果树花芽分化与树体内赤霉素含量有关,花芽分化期特别是生理分化期对树冠喷施赤霉素,可使树体内赤霉素含量增高,从而抑制花芽分化,减少翌年花量。柑橘花芽生理分化期在 9—11月,树冠喷施 10 ~ 200 毫克/升赤霉素均可抑花,抑花效果随浓度增大而增强,花芽生理分化结束后的 12 月至翌年 2月喷施也能减少花量。生产上多采用 50 ~ 100 毫克/升浓度喷施 1~3 次,间隔 20~30 天。对柑橘弱树及当年结果少、预计下年为大年的植株,可采用这一措施控制花量。杨梅、桃树在 6—8 月花芽生理分化期喷施 20 ~ 50 毫克/升赤霉素,连喷 3~4 次,间隔 10 天,也可减少下年大年时的花量。柑橘、杨梅、桃树采用赤霉素控花后,如下年营养生长过旺,可采用人工摘心,或在新梢旺长期喷施 500 ~ 1000 毫克/升多效唑液加以控梢,以提高坐果率。
(3) 防裂果。柑橘、石榴多发生采前裂果现象。久旱遇雨,使柑橘果肉、石榴籽粒生长速度快于果皮,就会引起果皮开裂。除树盘覆盖保墒、干旱及时灌水或推行果实套袋等措施防止裂果外,裂果前或裂果发生期也可用 20 ~ 30 毫克/升赤霉素喷果或 200 ~ 250毫克/升赤霉素涂果面的方法加以控制。喷涂赤霉素可刺激果皮生长,增厚果皮,增强韧性,从而减轻裂果。樱桃在采前 3 周喷 1 次 5 ~ 10 毫克/升赤霉素,可使果实坚硬,减少裂果,并能延长收获期,提高产量。喷赤霉素时加入 0. 3%尿素,则效果更佳。
(4) 保鲜。①采前喷果。柑橘正常采收前 15 ~ 20 天,果皮开始由绿转黄时,可结合防病对树冠喷施 10~20 毫克/升赤霉素,间隔 20 ~ 30 天再喷 1 次,可以推迟果实着色和衰老,增强抗病性和耐贮性,延长挂树期。冬季温暖的柑橘产区,可采用此法留树贮藏保鲜,实行分期分批采收上市。冬季气温 < 0℃ 的柑橘产区,则需在 -3℃ 低温到来之前采收完毕,或在霜冻开始之前树冠覆盖薄膜,以防止果实受冻。柿果开始由绿转黄时喷25~50 毫克/升赤霉素,可防腐并减缓变软,延长挂树期。李、梅采前 2~4 周喷 50 毫克/升赤霉素,可延迟成熟软化,调节供应期。葡萄在转色期喷施赤霉素,可使运输过程中果皮皱缩减轻。②采后浸果。赤霉素可延迟果实衰老,保持果皮硬度,控制因果皮衰老而引起的生理病害,减少损耗。柑橘贮藏,采用 15 ~ 100 毫克/升的赤霉素作为辅助剂,与防腐保鲜药剂复配浸果处理,可以明显提高贮藏效果。柿果采用 500 ~ 1000 毫克/升赤霉素浸果 3 ~ 12 小时,可推迟变软,提高贮藏效果。枣果采用30~50 毫克/升赤霉素浸果 1~2 分钟,可增强抗病性,减少腐烂。香蕉在采果后,采用100 毫克/升赤霉素浸果穗,可延迟成熟,减少贮运中病害的感染。
(5) 促伤口愈合。对剪(锯) 后造成的大伤口,要及时用利刀削平,并采用黄泥浆 鲜牛粪,或凡士林 250 克 多菌灵 5 克、黄油 100 克 甲基托布津 2 克等保护剂加以涂刷。涂刷保护剂前,先在伤面均匀涂抹 1 次 100~200 毫克/升赤霉素,或将 100 ~ 200 毫克/升赤霉素与保护剂混匀后再涂刷剪 (锯) 伤口,可以加速伤口愈合,防止腐烂。
(6) 催芽。赤霉素是解除植物休眠的特效药,播种前采用赤霉素液浸种可提高种子发芽率,加快发芽速度。柑橘、樱桃种子采用 200 ~ 1000毫克/升赤霉素液浸 24 小时,桃种子 100~200 毫克/升,猕猴桃种子 100 ~ 500 毫克/升,杏种子 300~800 毫克/升,苹果、梨种子 20~100 毫克/升。葡萄种子采用 1000 ~ 8000 毫克/升赤霉素液浸 24 小时,可代替低温 (3℃) 层积处理,打破休眠,促进萌芽。
(7) 延迟开花时间。桃、李、梅等核果类果树开花期早,易 受 晚 霜 冻 ( “倒 春寒”) 危害而影响坐果。在易受早春霜冻危害的地区,可在 10 月喷施 1 ~ 3 次 50 ~ 100毫克/升赤霉素,间隔 10 天 1次,可使翌年开花延迟 5 ~ 15天,从而避开早春低温危害。桃、李、梅等核果类果树在早春花芽萌动期喷布 20 ~ 40 毫克/升赤霉素,也可推迟开花时间。
(8) 促根催长。枳插条,插前将其基部浸入 500 毫克/升赤霉素液中 12 小时,可提高插条的成活率。柑橘弱树、苗木在生长季节多次叶面喷施50~100 毫克/升赤霉素 0. 5%尿素液,可促进营养生长,起到壮树、壮苗作用。草莓抽 2~3 片新叶时喷 100 毫克/升赤霉素,可明显提前匍匐茎的发生时间,提高发生数量,增大叶面积,增强生长势,这一措施多在草莓快繁中应用。葡萄萌芽期喷 5 ~ 10 毫克/升赤霉素,可加快新梢和花序生长,果穗较紧的品种应用后可使果轴延长,果穗变得松散。
(9) 诱导葡萄单性结实,增大果粒。喷施赤霉素,可促进葡萄无核品种的果实膨大,使有核品种无核化。生产上多处理 2 次: 第 1 次在葡萄花前2~5 天至盛花期,采用 10~20毫克/升赤霉素喷施或蘸果穗,可使有核品种花粉、胚珠发育异常,诱导单性结实,使之无核,无核品种则可疏花并使果穗轴延长; 第 2 次在葡萄盛花后 10~ 15 天,采用 20 ~ 50 毫克/升赤霉素喷施或蘸果穗,无核品种可将赤霉素的浓度提高到 100 毫克/升,并在花序以上留 4 ~ 8 叶摘心,以促进果粒增大。葡萄喷施赤霉素浓度不宜过大,否则会使穗轴变硬变脆,采收或运输时容易折断落粒。
(10) 增产提质。草莓在开花前 2 周及开花前数日各喷1 次 10~20 毫克/升赤霉素液,可提早开花,促果梗伸长,使浆果离地生长,从而减少病害和污染,便于采收。草莓在始花、盛花和盛果期各喷 1 次100 毫克/升赤霉素,可明显提高果实糖酸比、产量和耐贮性。菠萝在盛花期、谢花后结合根外追肥各喷 1 次 50 ~ 100毫克/升赤霉素,可促进果实着色,增加单果重,并使成熟期推迟 7~10 天。芒果在谢花后幼果期采用 50 ~ 100 毫克/升赤霉素喷洒 2 ~ 3 次,可保果,并增加单果重和含糖量,提高果实品质。樱桃在果实发育期喷施 3 ~ 4 次 10 毫克/升赤霉素,可增大果实,提高含糖量和着色度。菠萝在夏花秋果、秋花冬果初花期以及春花夏果花开 1/2 以上时,对果实喷施 70 ~ 100 毫克/升赤霉素液,可使维生素含量提高,吸芽、裔芽受到抑制,果实成熟延迟 10 ~ 15 天,产 量 增 加20%~25%。
(11) 缓 解 药 害。多 效唑、矮壮素、整形素等延缓剂如在果树上用量过大、抑制作用过强时,可结合根外追肥喷布其拮抗剂———赤霉素 10~50毫克/升加以逆转解救。对 2,4-D、甲草胺、*草丹等抑制或干扰植物生长的除草剂引起的药害,喷洒 10~50 毫克/升赤霉素也可缓解药害程度。
(12) 防止落叶。果树出现异常落叶时,可结合病虫防治和根外追肥对树冠枝叶喷施10~50 毫克/升赤霉素,以增强叶功能,减少落叶损失。果树花芽分化期喷施要将浓度降到 5 ~ 10 毫克/升,切不可随意加大浓度,并应严格控制喷施次数,以免抑花过量造成减产。柑橘、杨梅等常绿果树,可在冬季喷施 5 ~ 10 毫克/升赤霉素 1 ~ 2 次,以减少低温干旱引起异常落叶。冬季气温低,喷药应抢晴天中午前后进行,以增强药效。
2 注意事项
(1) 配制方法。赤霉素的剂型有含量≥85%原粉 (结晶粉剂)、40% 水溶性片剂、4% 乳油、20% 可溶性粉剂、70%可湿性粉剂。其原粉水溶性低,使用前先要用少量酒精或高度白酒溶解,再加水稀释至所需的浓度。片剂、乳油、可溶性粉剂、可湿性粉剂,可直接用水溶解配制。配药时切不 可 加 热,水 温 不 得 超 过50℃。赤霉素配制多采用百万分浓度,即 100 万份药液中含有效成分的份数,用毫克/升、毫克/千克、微升/升或×10 -6表示,代替以前使用的 ppm。
如 50 毫克/升,表示浓度为50/1000000。生产上可按有效成分含量计算不同浓度的加水量:
加水量 = 原药剂用量 × 原药剂浓度 ÷ 稀释药剂浓度例 1: 将 4%赤霉素乳油100 毫升配制成 50 毫克/升药液,求加水量。
计 算: 100 × 4% ÷ 50/1000000= 80000 (毫升) = 80(升) = 80 (千克)
例 2: 将 85%赤霉素 1 克配制成 50 毫克/千克的药液,求加水量。
计 算: 1 × 85% ÷ 50/1000000 = 17000 ( 克) = 17(千克)
(2) 合理混用,并把握喷布时的天气情况。赤霉素遇碱易分解失效,配制药液要用中性水,且不可与碱性肥料、碱性农药混用。高温也会使药效明显下降,夏秋高温季节喷施赤霉素应在阴天或晴天 10:00 前、16: 00 后进行,冬季或早春气温低时则以晴天午后喷施为佳。喷施量以喷湿为准,不要重复喷布,并避免在太阳强烈的中午或大雨来临前喷施,以提高药效。
(3) 随配随用。配好的赤霉素水溶液不宜久贮,即使放入冰箱,也只能保存 7 天左右,切不可 1 次配制、多天使用,以免分解失效。
(4) 加强栽培管理。赤霉素虽可保果壮果,加速植物生长发育,但它不是肥料,更不能代替肥料。用于保果时,树冠喷施宜结合喷施叶面肥进行,并尽可能将药液喷在果实上,同时注意加强肥水和病虫害防治,以保证果实迅速膨大对肥水的需求。如果肥料不足,会导致果树叶片黄化,树势衰弱。
(5) 选择低温干燥处贮藏。赤霉素在低温、干燥状态下较稳定,遇高温则极易分解,应贮藏在低温干燥处,以防止失效。