西红柿炒圆白菜图片,西红柿炒圆白菜丝家常做法

15、加水淀粉勾芡，这样一盘菜就搞定了。

烹饪贴士：

1、蔬菜都要选择新鲜的买，西红柿可以简单的焯水，这样就能轻松的去皮了，但是焯水的时间不能长，等到番茄皮皱了就可以了。

2、白菜炒熟就行了， 不要炒太久，不然会软软的，吃起来没有清脆的口感，反而不好吃了。

3、调味料需要酌情的添加，不要炒的太咸。

4、白菜直接手撕成块就行，不用用刀来切，手撕的白菜块翻炒时能更加入味，也很方便。