老头说面包、蛋糕不喜欢吃，想吃烤花卷，今天就安排了烤花卷，表皮酥脆，非常好吃！天气热了还不容易坏！喜欢的朋友可以一起来试试！
By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 普通面粉 380克
- 奶粉 20克
- 酵母 4克
- 温水（40℃） 240克
- 小苏打 1克
- 胡麻油 适量
- 苦豆粉（香豆粉） 适量
做法步骤
1、盆中称取面粉380克，加入奶粉和酵母。
2、边加水边搅拌成絮状，下手揉成看不到干酵母面团，盖保鲜膜室温发酵。
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