把菠菜挤干水分以后，放入盆中，加入少许芝麻油，先放芝麻油既可以锁住菠菜里面的水分，也能使菠菜的颜色更加鲜亮。
然后加入适量白醋，加入3克食盐调味，3克白糖提鲜，加入5克味极鲜，用筷子拌匀装入盆中，喜欢吃辣的可以放少许辣椒油。
准备一把炸过的花生米，用刀碾碎，撒在菠菜上，再放上切好的红椒粒点缀。
好了，到这里，这道营养美味的果仁菠菜就做好了，学会了就做给家人吃吧。
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