沙钻鱼最好吃的做法,沙尖鱼最好吃的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 23:11:10

沙尖鱼,在潮汕地区可是家喻户晓的海鱼,

通常潜入沙中生活,

以小鱼虾虫为食,

因此潮汕人也称沙钻鱼

沙钻鱼最好吃的做法,沙尖鱼最好吃的做法(1)

沙尖鱼肉质鲜美清甜,

脂肪含量高,

并含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,

可防止血栓形成,

对治疗心脏病有特效。

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沙尖鱼也是一道很营养美味下酒饭的好菜!

清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口!

现在跟着潮小鲜来学这道超简单的

香煎沙尖鱼

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食材准备

沙尖鱼、料酒、盐、葱、姜、蒜、紫苏、蒸鱼鼓油各适量

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