5.煮10分钟转大火收汁，将汤汁收干鹌鹑蛋表面上色即可，卤好的鹌鹑蛋泡在汤汁里半个小时更入味
出锅盛盘即可开吃，配上一杯小酒，看电影追剧必备
卤好的鹌鹑蛋色泽诱人，口感Q弹味十足，特别好吃
卤好的鹌鹑蛋可以搭配粥一起吃也可以当零食吃，透着浓浓的酱香
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