煮生姜水的正确做法,姜水怎么煮最有效

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 00:58:20

老话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”,这老祖宗留下来的智慧,确实不得了。夏天吃姜,对我们的身体真是好处多多。但很多朋友即使知道生姜有益健康,却还是难以下咽,总会被它那烧心的辣味吓退。

煮生姜水的正确做法,姜水怎么煮最有效(1)

这也是很多人的苦恼,好吃的东西不健康,健康的东西不好吃。为了解决这个问题,小编特意收集了一些生姜好吃的做法,你也赶快收藏起来吧!

第一种:姜汁红糖鸡蛋汤

煮生姜水的正确做法,姜水怎么煮最有效(2)

用料:姜、红糖、鸡蛋、水

做法:1、第一步先煮姜,把姜洗净,切末,冷水下锅,水开后转小火,煮20分钟左右。

2、第二步是煮红糖,把备好的红糖下锅,用勺子搅匀。

煮生姜水的正确做法,姜水怎么煮最有效(3)

3、第三步是倒入打散的鸡蛋,用勺子慢慢划圈,注意不要把鸡蛋搅得太散。

4、煮大约5分钟,看着鸡蛋差不多凝固定型后就可以关火盛出来了。

小贴士:1、在搅鸡蛋的时候,注意沿着一个方向画圈搅,不然容易变成蛋花。

2、注意不要煮太久,把鸡蛋煮老了就不好吃了,还有,趁热吃口感才更好

这道美味的汤非常简单,小白也可以轻松上手,你快试试吧!

第二种:红糖炒姜丝

煮生姜水的正确做法,姜水怎么煮最有效(4)

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